Имя победителя станет известно в среду. В штат Мэдисон съехались сырные производители и эксперты со всего мира. В ближайшие три дня им предстоит выбрать лучшие марки сыра в нескольких категориях, а также масла и йогурта.

В этом году организаторы отмечают рекорд среди участников — это производители из 24 стран мира. В общей сложности они привезли в Мэдисон более 30 тонн сыра. Судить же их будут поставщики, закупщики, специалисты в области молочной промышленности. Правда, от России в жюри никого не будет. Зато представители таких ведущих сыроваренных стран, как Швейцария, Франция, Германия, а также еще 14 государств продегуструют почти три тысячи наименований, чтобы в итоге определить одного супер-победителя. Кстати, последние 30 лет победа доставалась кому-нибудь из европейцев. Последние четыре из пяти чемпионатов выигрывали сыроделы из Швейцарии. В этом же году хозяева чемпионата надеются, что главный приз достанется сыру из США. Сырный чемпионат мира проводится в США каждые два года.

Аналог Ноткоин - TapSwap Получай Бесплатные Монеты

Подробнее читайте на echo.msk.ru