В Ассоциации для расчета использовали цены на самые доступные продукты питания.

Традиционный новогодний салат «Оливье» обойдется в 356 рублей. Как сообщили aif.ru в АКОРТ, речь идет о порции на четырех человек.«Стоимость базового набора для приготовления популярного новогоднего салата "Оливье” на 4 персоны, включая картофель, соленые огурцы, яйца, вареную колбасу, консервированный горошек, лук, морковь и майонез, в крупных торговых сетях – членах АКОРТ за год выросла на 2,35% до 356 рублей», - отметили в Ассоциации и уточнили, что для подсчетов использовали цены на самые доступные продукты питания.Отмечается, что среди ингредиентов больше всего за год подорожали картофель, репчатый лук и консервированный горошек, выше уровня инфляции выросли цены на морковь и майонез, а цены на на куриные яйца и вареную колбасу снизились.При этом, по данным Росстата, в среднем по стране набор продуктов для «Оливье» стоит 588,2 рубля. Председатель президиума АКОРТ Игорь Караваев объяснил такую разницу в стоимости идентичного набора продуктов инвестициями «в сниженные наценки на социально значимые овощи и куриные яйца и развитие собственных торговых марок в категориях колбасных изделий и консервированных овощей».Ранее доцент кафедры государственных и муниципальных финансов РЭУ им. Г.В. Плеханова Мария Долгова отметила, что в зависимости от региона и конкретного рецепта салат «Оливье» обойдется дороже прошлогоднего на 10 - 25%.

Аналог Ноткоин - TapSwap Получай Бесплатные Монеты

Подробнее читайте на aif.ru