2021-11-26 12:56 |
Повелители времени и цвета — таким получился в ресторане ArtEst первый сет Артема Естафьева, одного из самых самобытных российских шеф-поваров. Заведение недавно было отмечено сразу двумя мишленовскими звездами
Аналог Ноткоин - TapSwap Получай Бесплатные Монеты
Подробнее читайте на bfm.ru
В список дел входят два новых ресторана с культом мяса, Carniceria vino от Дениса Бобкова и Bruno от Lucky Group, катание на коньках в ресторане в центре Москвы, изысканные сеты в Москве, Ярославле и Томске.
Вкусная праздничная еда, как и балет, приобретает особое значение накануне Нового года. Olluco и «Поле» — два ресторана, которые могут соревноваться с балетом по впечатлениям, тем более шефы там тоже принцы
Поездка в Санкт-Петербург всегда радость, заглянем на обновления в Blackchops и Tartarbar и в новые рестораны Casper, чайная «Крестецкая строчка», Itameshi
В списке рекомендаций «Метрополь», где рыбная солянка по рецепту 1905 года, нога ягненка, стерлядь, кулебяка, «сахарный партер» с десертами — все собственного производства. И ресторан «Матрешка» — там запустили сет, вдохновленный работами Кандинского, Малевича, архитектора Мельникова, композитора Мосолова
В ресторане современной японской кухни появились завтраки в лучших японских традициях и московских трендах. Меню создали концепт-шеф итальянец Луиджи Маньи и шеф-повар из Японии Масахару Хориике
Ярославцы исторически оказали огромное влияние на всю гастрономическую культуру России и на становление российского ресторанного дела. Чем удивят и порадуют гостей города местные рестораторы сегодня?
Mume привлекает изысканным китайским интерьером и блюдами от шеф-повара, ранее творившего в мишленовском ресторане. Как московский ресторатор делает возвышенную кухню Поднебесной на 90-м этаже в Сити?