Есть ли полезный алкоголь? JAMA: что, как и сколько пить без вреда

2024-8-20 11:07

Какой алкогольный напиток самый безопасный? А есть ли вообще безвредный алкоголь. Есть ли полезная доза спиртного, и сколько его пить, чтобы не вредить здоровью? В новом научном исследовании, опубликованном в JAMA, есть ответы на эти вопросы.

Какой алкогольный напиток самый безопасный? А есть ли вообще безвредный алкоголь? Есть ли полезная доза спиртного и сколько его пить, чтобы не вредить здоровью? В новом научном исследовании, опубликованном в JAMA, есть ответы на эти вопросы.В жизни «безопасные дозы» алкоголя бывают разными. Например, академик Евгений Чазов утверждал, что полезна рюмочка коньяка в обед. С другой стороны, нам много лет рассказывали о «французском парадоксе»: умеренное потребление вина полезнее абсолютного трезвеничества. А в последние годы стали убеждать, что безопасной дозы алкоголя не существует и что в любом количестве он вреден.«Ошибка трезвенника» тоже ошибка? Для этого придумали даже специальный феномен, так называемую «ошибку трезвенника». Она объясняет, что обнаруженный ранее в научных исследованиях факт более высокой смертности у трезвенников, чем у умеренно выпивающих, — обманка. Что в реальности этого нет. Вот эти объяснения более высокой смертности среди трезвенников:— среди них есть «завязавшие», у которых риск смерти выше;— среди них есть изначально больные люди, которые не могут пить по состоянию здоровья. Объяснения можно придумывать еще, тем более что их необязательно доказывать в исследованиях. Но все же давайте посмотрим на факты, добытые учеными в результате наблюдения за людьми. Британцы в роли «подопытных кроликов»Испанские ученые изучили привычки выпивки среди 135 тыс. человек в возрасте 60 лет и старше, оценив среди них смертность в течение 12 лет. По риску развития заболеваний и потреблению спиртного (в пересчете на чистый спирт) их разбили на четыре группы: — употребляющие эпизодически выпивали в день не более 2,86 г чистого алкоголя, — выпивавшие мало и имеющие низкий риск развития болезней (мужчины выпивали от 2,86 до 20,00 г спирта в день, а женщины — 2,86-10,00 г/день), — выпивавшие умеренно и имевшие средний риск (мужчины — 20,00-40,00 г/день; женщины — 10,00–20,00 г/день), — выпивавшие много и имевшие высокий риск (мужчины — больше 40,00 г/день; женщины — больше 20,00 г/день).«Подопытными кроликами» для испанцев послужили англичане, они исследовали данные «Биобанка Великобритании» (UK Biobank). Им пользуются ученые разных стран, и для изучения потребления алкоголя это неплохая модель. Ведь известно, что в Соединенном Королевстве любят выпить и пьют самые разные напитки. У себя на родине ученые не нашли бы такого разнообразия вкусов для оценки разных видов спиртного. Ведь Испания — винная страна, в которой крепкий алкоголь пьют много реже. Алкоголь вреден, но есть нюансыКонечно, ученые обнаружили, что алкоголь вреден, и чем его больше принимать, тем он вреднее — об этом свидетельствовали показатели смертности вообще и смертности от сердечно-сосудистых болезней и рака в частности. Но были и нюансы, которые интереснее всего. У предпочитавших вино или пивших его преимущественно во время еды, общая смертность была ниже на 7-8%. Близкие показатели были и по снижению смертности от рака и сердечно-сосудистых болезней. Но так было не у всех, а только у тех, у кого был повышен риск возникновения разных болезней — имелись факторы риска их развития. Причем такой эффект был как от вина вообще, так и от привычки пить его во время еды. Так что смело можно утверждать, что из всех алкогольных напитков самыми безвредными, а порой и полезными, являются вина, а не более крепкие напитки или более слабые вроде пива и сидра. Конечно, пить вина надо умеренно, и лучше во время трапезы. У ученых есть объяснение этому. Во-первых, в вине больше всего антиоксидантов, обладающих полезными свойствами. А во-вторых, алкоголь, принятый во время еды, медленнее всасывается, и, следовательно, его концентрация в крови будет меньше. Это тоже важный момент для ослабления негативных эффектов спирта.

Аналог Ноткоин - TapSwap Получай Бесплатные Монеты

Подробнее читайте на

день алкоголь пить риск смертности алкоголя вина ученые

день алкоголь → Результатов: 20 / день алкоголь - фото


«В этот день алкоголь и иные вредные вещества не употреблял». В Ульяновске член общественной палаты решил засудить председателя

Необычный скандал разразился в Ульяновске. Член региональной общественной палаты Глеб Асташенков заявил о намерении судиться с председателем организации Дмитрием Ежовым. Он планирует отстаивать свои честь и достоинство, которые, по его мнению, сильно пострадали от клеветнических действий последнего. fedpress.ru »

2019-12-24 13:23

Фото: infox.ru

В Туле запретят продавать алкоголь в день матча «Арсенал»-«Сочи»

В воскресенье, 20 октября, в Туле ограничат продажу спиртных напитков в соответствии с региональным законом. В этот день на стадионе «Арсенал» встретятся местная футбольная команда «Арсенал» и ФК «Сочи». infox.ru »

2019-10-17 22:32

В Петербурге разрешили продавать алкоголь в день последнего звонка

В Петербурге не будут запрещать торговлю спиртным в день последнего звонка, магазинам придется полностью отказаться от продажи алкоголя только в день проведения праздника «Алые паруса», сообщает телеканал «78». izvestia.ru »

2017-11-29 20:12

Фото: newdaynews.ru

В День знаний в Екатеринбурге будут продавать алкоголь без ограничений

В Екатеринбурге не будут вводить какие-либо дополнительные ограничения по продаже алкоголя в День знаний. Между тем, в ряде городов России 1 сентября запрещают торговать алкоголем. В этом году так, к примеру, поступят в Ленобласти, ряде городов Оренбуржья, Иркутске, Удмуртии и других городах России. newdaynews.ru »

2017-08-31 15:23

Фото: newdaynews.ru

В День города курганские предприниматели не боялись продавать алкоголь

В субботу, 26 августа, в Кургане прошли праздничные мероприятия, посвященные празднованию Дня города. По оценке УМВД России по Курганской области, в них приняли участие порядка 40 тысяч человек. Общественный порядок в этот день обеспечивали более 300 сотрудников полиции, а также представители частных охранных организаций, Росгвардии и добровольных народных дружин. newdaynews.ru »

2017-08-28 09:18

Фото: newdaynews.ru

В День Победы в центре Екатеринбурга запретят продавать алкоголь

В День Победы, 9 Мая, в центре Екатеринбурга традиционно будет ограничена продажа алкоголя. Соответствующее постановление подписал Александр Якоб. Как передает корреспондент NDNews.ru, с 6 до 24 часов продажа спиртного будет запрещена в границах улиц Московской Малышева Карла Либкнехта Николая Никонова переулка Красного улицы Челюскинцев; с 7 до 12 часов в границах улиц Машиностроителей Ильича Краснознаменной ‒ проспекта Орджоникидзе; с... newdaynews.ru »

2017-05-03 10:33

Фото: abnews.ru

В Ленобласти могут запретить продавать алкоголь три дня в году - В День защиты детей, День молодежи и День знаний

В Ленинградской области депутаты Законодательного Собрания могут принять законопроект о запрете продажи алкоголя три дня в году. Об этом в областном парламенте рассказали в понедельник. Принять этот законопроект ЗакСу Ленобласти рекомендовала комиссия по законности и правопорядку. abnews.ru »

2016-03-15 14:56

Минпромторг предложил отменить запрет продажи алкоголя у школ и поликлиник

Проект федерального закона, разработанный Минпромторгом, предлагает разрешить продавать алкоголь в магазинах по соседству с социальными и спортивными объектами, сообщил замглавы ведомства Виктор Евтухов. vz.ru »

2016-02-24 06:51