Глава Минсельхозя назвал ошибкой данные о 80% поддельного сыра

2015-10-2 19:38

Глава Минсельхоза РФ Александр Ткачев заявил, что информация Россельхознадзора о засилье на российском рынке сырного фальсификата не соответствует действительности, сообщает «Интерфакс». «Допускаю 10-15% на всем рынке.

Откуда у Россельхознадзора такая информация? Это какая-то ошибка», - сказал Ткачев.

1 октября в Россельхознадзоре сообщили, что 78,3% сыра в России - фальсифицированная продукция, поскольку в ней используются растительные жиры.

В Союзмолоке считают, что основная часть нарушений заключается в неправильной маркировке продукции при использовании жиров немолочного происхождения.

«Союзмолоко регулярно проводит проверки и оценивает объем фальсификата на рынке молока в 10%, на рынке сыра как наиболее чувствительной категории - не более 20-25%», - заявили в организации.

.

Аналог Ноткоин - TapSwap Получай Бесплатные Монеты

Подробнее читайте на

глава минсельхозя назвал ошибкой данные поддельного сыра