Гастроэнтеролог пояснил, как сделать грибы полезнее
Пищевая ценность грибов во многом зависит от способа их приготовления, кроме того, разные виды отличаются по составу. Об этом рассказал кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог, гепатолог Сергей Вялов.