фото показано с ru.rfi.fr

«Если у тебя нет сыра, значит, ты уже умер», — считают в Грузии. От советских времен в стране осталось всего четыре сорта сыра. Но местные сыроделы восстанавливают рецепты, ищут закваски и производят традиционные молочные продукты.

Наш корреспондент Гелия Певзнер проехала по Грузии и наcчитала больше тридцати сортов сыра. .

Аналог Ноткоин - TapSwap Получай Бесплатные Монеты

Подробнее читайте на ru.rfi.fr