2020-6-23 10:59 |
Роскачество провело исследования куриного филе 15 торговых марок, обнаружив следы хлора и антибиотиков у ряда производителей.
Роскачество провело исследования куриного филе 15 торговых марок, обнаружив следы хлора и антибиотиков у ряда производителей.
Исследовалось филе ценовой категори выявлен у 6 из 15 марок: "Ярославский бройлер", "Благояр", Alfoor, "Приосколье", "Моссельпром", "Рококо". В остальных товарах обнаружен хлороформ в количествах, соотносимых с нормативами хлорсодержащих веществ в питьевой воде.
В 10 товарах обнаружены следы антибиотиков. При этом у двух из них имеется надпись на этикетке "Без антибиотиков". Речь идет о продукции "ВкусВилл" и "Троекурово". Кроме того, следы антибиотика выявлены в одном из товаров, промаркированном знаком халяль.
Между тем, в исследованной продукции не было обнаружено листерий, сальмонелл, бактерий группы кишечной палочки. Вся заявленная на этикетке информация совпала с содержанием.
Хлор опасен для организма человека, так как в результате обработки хлорсодержащими растворами на коже тушки образуются канцерогены. В России с 2010 года запрещено использование хлора для охлаждения тушек птицы.
Аналог Ноткоин - TapSwap Получай Бесплатные Монеты
Подробнее читайте на vesti.ru
