Кускус внесли в нематериальное наследие ЮНЕСКО
Кускус внесли в список наследия ЮНЕСКО, передает телеканал «Известия». Блюдо популярно в Северной Африке. Кускус готовят на пару из зерен манной крупы, мяса и овощей. Крупу едят в пятницу и по праздникам. izvestia.ru »