Шеф-повар предупредил о вызывающей рак тефлоновой посуде
Скрытый под тефлоном алюминий может выделять канцерогены при взаимодействии с продуктами, рассказал шеф-повар и член ассоциации поваров России Анатолий Крюков. Он объяснил, что на алюминии нельзя готовить продукты, содержащие кислоты, так как, вступая при нагревании в реакцию, поверхность и продукты образуют яды. Лента.Ру »