Почему некоторые покупные овощи и фрукты не имеют вкуса?
Ученые заявили о потери геномов и питательной ценности в некоторых продуктах. aif.ru »
ученые вкус - Cвежие новости [ Фото новости ] | |
Результатов: 13
Воспитание вкуса. Как дети в утробе реагируют на питание матери
Плод в утробе радуется морковке, которую съела мать, и морщится в ответ на съеденную ей капусту. Это впервые наблюдали ученые. Они уверены, что такие наблюдения помогут им воспитать у ребенка вкус к полезной еде. aif.ru »
2022-9-29 13:40
Ученые выяснили, сколько инфицированных COVID-19 перестает ощущать вкус пищи
Американские медики проанализировали примерно 138 тыс. американцев, у которых был диагностирован SARS-CoV-2 am.vesti.news »
2022-2-16 08:32
Уже не те / Почему помидоры потеряли вкус и как его вернуть :: ЗОЖ
«Помидоры у нас круглый год пластиковые на вкус», — сетует обитательница женского форума. Активная участница форума агрономов-любителей жалуется на голландский сорт томатов «Лоджейн»: «Кирпич, а не помидор». chaskor.ru »
2021-5-31 08:00
Ученые выяснили, почему при коронавирусе пропадает вкус
Американские ученые выяснили, почему при коронавирусе люди часто жалуются на потерю вкуса или изменение вкусовых ощущений. Соответствующее исследование опубликовано на портале bioRxiv. Специалисты Национального института США по ... gazeta.ru »
2021-4-28 18:32
Почему так трудно отказаться от второго куска торта? / Ученые нашли «нейроны воздержания» :: ЗОЖ
Употребление вкусной пищи снижает активность клеток мозга, контролирующих чувство голода и жажды, установили ученые. А говоря попросту, чем больше съел, тем больше хочется. Вот почему бывает так трудно отказаться от второго куска пирога к чаю даже после обильного обеда, предполагают ученые. chaskor.ru »
2021-3-1 08:00
Ученые: изменение климата не поменяет вкус морепродуктов
Исследователи выяснили, что закисление океана, вопреки существовавшей гипотезе, не скажется на вкусовых качествах устриц tass.ru »
2017-11-2 18:59
Ученые раскрыли главный секрет виски
Бьорн Карлссон из университета Линнея в Кальмаре (Швеция) вместе с коллегами решил выяснить, как меняется вкус виски под воздействием воды. Результаты его работы опубликованы в журнале Scientific Reports. »
2017-8-17 17:22
Кандидаты на роль шестого вкуса
Дхрув Зокки (Dhruv Zocchi) и Юки Ока (Yuki Oka) из Калифорнийского технологического института, а также Гюнтер Веннемут (Gunther Wennemuth) из Университета Дуйсбурга - Эссена опубликовали результаты экспериментов, позволивших определить клеточный механизм ощущения вкуса воды млекопитающими. polit.ru »
2017-5-31 13:21
Генетики хотят вернуть помидорам прежний вкус
За последние полвека помидоры приобрели немало полезных свойств. В результате отбора она стали более урожайными, более устойчивыми к болезням, плоды их стали значительно крупнее, тверже и краснее. polit.ru »
2017-1-27 12:08
Ученые изобрели изменяющую вкус еды посуду
Taste Buddy испускает слабый электрический ток, воздействуя на различные вкусовые рецепторы во рту izvestia.ru »
2016-10-13 19:35
Ученые узнали вкус воды на Марсе
Эксперты из Великобритании определили вкус воды, которая когда-то была на поверхности Красной планеты. Ученые пришли к выводу, что пить такую жидкость невозможно. ntv.ru »
2016-8-10 13:03
Еда удивительно меняет свой вкус после ее фотографирования и публикации в соцсетях, – ученые
Американские ученые заявили, что снимки различных блюд с дальнейшим выкладыванием их в соцсети делает еду намного вкуснее. bloknot.ru »