Индекс оливье: главный новогодний салат подорожал

2019-12-4 08:34

Росстат подсчитал стоимость продуктов

В 2019 году стоимость ингредиентов для главного новогоднего салата повысилась на 4,6% - до 340 рублей. В прошлом году продукты для оливье на четырех человек в среднем стоили 325 рублей.

Как пишут "Известия" со ссылкой на данные Росстата за октябрь, за год репчатый лук подорожал на 10% (до 24 рублей за 1 кг), а вареная колбаса - на 6% (396 рублей). На столько же подскочила цена консервированного горошка и огурцов (164 рубля). Майонез стал дороже на 5% (176 рублей за 1 кг), куриные яйца - всего на 1% (59 рублей за 10 штук). 

Некоторые ингредиенты для оливье, наоборот, упали в цене. Морковь подешевела на 11% (до 26 рублей за 1 кг), а картофель - на 3% (до 20 рублей за 1 кг). 

По данным Росстата, с января по октябрь текущего года продукты питания в среднем подорожали на 1,3%. 

Глава аналитического агентства Fruit news Ирина Козий сказала изданию, что осенью овощи традиционно падают в цене, поскольку рынок перенасыщен отечественной продукцией. В декабре на полках магазинов останется продукция тех производителей, у которых есть овощехранилища. Из-за затрат на электричество эти овощи будут дороже тех, которые можно купить сейчас. К тому же в продаже появятся импортные товары. 

Подписывайтесь на наш канал в "Яндекс.Дзен"

Аналог Ноткоин - TapSwap Получай Бесплатные Монеты

Подробнее читайте на

индекс оливье главный новогодний салат подорожал

индекс оливье → Результатов: 21 / индекс оливье - фото


Индекс оливье — 2023: новогодний салат подорожал на 8,7%

Все опрошенные Business FM рестораторы говорят, что значительную лепту в рост стоимости оливье внесли куриные яйца, но при этом подчеркивают, что не хотели бы сильно повышать цену на салат в своих меню. bfm.ru »

2023-12-20 22:40

Фото: newdaynews.ru

«Индекс оливье» вырос на Южном Урале на 4%

Салат оливье на новогоднем столе обойдется южноуральцам дороже, чем год назад. Как передает корреспондент РИА «Новый День», чтобы купить весь набор для салата оливьев, южноуральцам предтся потратить на 3,8% большую шумму, чем год назад. Таковы данные Росстата. newdaynews.ru »

2022-12-16 10:20

"Индекс оливье" с начала 2022 года вырос в Подмосковье на 8%

Стоимость ингредиентов для приготовления салата оливье в Подмосковье с начала года выросла на 7,8%. Об этом заявил зампред правительства региона Георгий Филимонов. lifenews.ru »

2022-11-15 14:27

Фото: gazeta.ru

"Индекс оливье" вырос за год

Россиянам придется потратить 482 рубля, чтобы приготовить к новогоднему столу салат оливье, при этом в предыдущем году им пришлось бы заплатить за ингредиенты на 15% меньше. Об этом сообщает РИА "Новости" со ссылкой на ... gazeta.ru »

2021-12-30 03:23

"Индекс оливье" вырос — россиянам придётся отдать 340 рублей за любимый салат

Средняя стоимость главного новогоднего салата — оливье — выросла за год на 4,6%. Такую цифру приводит газета "Известия" со ссылкой на данные Росстата.

Читать далее... lifenews.ru »

2019-12-04 02:53

Фото: ИноТВ

Сегодня: «индекс оливье» на Украине вырос на 23%

Из-за увеличения цен на продукты стоимость салата оливье на Украине увеличилась на 23%. Однако, как пишет «Сегодня», ближе к Новому году украинцам стоит ожидать скидки на товары, у которых прошла половина и более срока годности, поэтому приготовление главного новогоднего блюда может обойтись чуть дешевле. ИноТВ »

2017-12-18 21:20

«Индекс оливье» Business FM

Центробанк посчитал цену оливье. Магазины удивились. По оценке Эльвиры Набиуллиной, он стоит 312 рублей — на 1,2% дороже, чем в 2016 году. Business FM решила выяснить, в каких магазинах сотрудники ЦБ покупают продукты для салата bfm.ru »

2017-12-04 05:26