Источник витамина С и... мышьяка. "Росконтроль" отчитался о проверке брокколи

2019-2-19 08:00

Считается, что брокколи — один из самых полезных овощей. Но справедливо ли это для замороженной капусты, которая продаётся в наших супермаркетах? "Росконтроль" провёл испытания быстрозамороженной капусты брокколи семи торговых марок: Bonduelle, Hortex, Vitamin/"Мираторг", "4 сезона", Icestar, "Часар" и "О'кей".

Специалисты исследовали продукт по более 30 параметрам качества, среди них — показатели пищевой ценности и содержание витамина С, а также параметры безопасности. Кстати, о них: поскольку речь идёт о растительном продукте, проверка на содержание пестицидов для них обязательна. И уже на этом этапе экспертов ждал неприятный сюрприз.

Читать далее. . . .

Аналог Ноткоин - TapSwap Получай Бесплатные Монеты

Подробнее читайте на

источник витамина мышьяка росконтроль отчитался проверке брокколи