«Союзмолоко» и Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ) приняли решение организовать лабораторные исследования молочной продукции, по поводу качества которой у Россельхознадзора в последнее время много нареканий.

Соответствующее соглашение будет подписано сегодня, 8 декабря, пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на проект документа. В нем говорится, что выявленные с помощью исследований фальсифицированные товары будут изматься из продажи, однако эта мера - крайняя, а при первом нарушении последует предупреждение производителю.

Необходимость в повышении контроля качества молочной продукции производителями и продавцами возникла после того, как Россельхознадзор объявил о фальсификации почти 80% сыров на российском рынке.

По данным АКОРТ, эти сведения (которые впоследствии были опровергнуты) не соответствуют действительности: в среднем уровень фальсификата в молочной продукции не поднимается выше 10-12%, а конкретно по сырам он составляет 25%.

При этом после заявления Россельхознадзора спрос на некоторые виды молочной продукции снизился на 5-15%.

Аналог Ноткоин - TapSwap Получай Бесплатные Монеты

Подробнее читайте на polit.ru