Кофе - один из любимейших напитков россиян. Как извлечь из него максимальную пользу и какой вариант самый полезный, рассказал диетолог Поляков.

Многие признаются, что не могут жить без кофе, причем употребляют его в любое время дня. Как правильно пить кофе, чтобы получить максимальную пользу и не причинить вред своему организму, рассказал aif.ru диетолог Антон Поляков.Совет 1. Только одна чашка и только с утраЧтобы обеспечить максимальную пользу, кофе нужно употреблять только с утра, отметил Поляков.«Самый оптимальный вариант для кофе - это, естественно, утро. Если уж употреблять этот напиток, то как раз, чтобы была бодрость в утренние часы. В дневное и вечернее время потребление кофе не рекомендуется», - объяснил эксперт.Диетолог уточнил, что ограничивать нужно не только время, но и объем употребляемого напитка.«В идеале, чашку кофе можно выпить один раз в день, максимум, два при условии хорошего метаболизма кофеина в организме. Узнать, каков ваш метаболизм, можно через различные генетические тесты», - отметил Поляков.Совет 2. Запивайте кофе водойПосле чашки кофе нужно обязательно выпить стакан воды, уточнил Поляков и объяснил, почему нужно соблюдать эту последовательность.«Кофе обезвоживает организм. Поэтому, если на завтрак есть чашка кофе, то обязательно должен быть рядом стакан воды, который восстановит водный баланс в организме», - рассказал эксперт. Совет 3. После 22 лет на кофе с натуральным молоком стоит запретКофе с молоком и его версии можно употреблять только молодым людям в возрасте по 22 лет. Диетолог Поляков объяснил, почему в более старшем возрасте такие напитки не рекомендуются.«Натуральное молоко взрослые люди не переваривают практически поголовно, поэтому я не рекомендую пить кофе с молоком лицам старше, условно, 20-22 лет. Обычно единицы, у кого нормально вырабатывается фермент лактаза для переваривания молочного сахара, лактозы, поэтому от латте, капуччино, флэт уайт и других вариантов кофе на классическом молоке лучше отказаться», - рассказал эксперт.Поляков дал рекомендацию тем, кто предпочитает кофе с молоком и не хочет от него отказываться. .«Чтобы сделать такой вариант кофе полезным, можно использовать в качестве добавки растительное молоко», - сказал он. Совет 4 Если кофе, то только натуральныйОт употребления растворимого кофе лучше отказаться, подчеркнул в беседе с aif.ru Антон Поляков.«Полезнее зерновой, свежего помола. Растворимый кофе - это химоза. Лучше растворимые, сублимированные виды кофе не потреблять», - объяснил эксперт.Он уточнил, что даже натуральный кофе не стоит употреблять тем, кто имеет проблемы с повышенным давлением или тяжелые заболевания печени. Совет 5. Самый правильный рецепт - самый простойДиетолог Поляков подчеркнул, что если пить кофе, то только черный. Но и в этом случае далеко не все рецепты напитка полезны.«Если говорить про эспрессо или ристретто, это самый концентрированный вариант, то такие напитки противопоказаны, если у человека есть проблемы с сердечно-сосудистой системой. В этом случае можно выбрать американо, это более разбавленная версия, - рассказал он и добавил. - Идеальный вариант - это сваренный в турке без добавок свежемолотый кофе. Наслаждаться его вкусом и ароматом нужно в утренние часы».

Подробнее читайте на aif.ru