Как защититься от ботулизма при консервировании грибов?

2023-10-13 02:42

Доктор Сергей Агапкин, ведущий программы «О самом главном», отвечает на вопросы наших читателей о здоровье.

Отвечает доктор Сергей Агапкин, ведущий программы «О самом главном»:– Возбудитель ботулизма погибает при температуре +125°C, которая достигается только в промышленных условиях. При домашнем консервировании её добиться невозможно. Чтобы снизить риск, важно собирать грибы в незаражённой местности и соблюдать правила консервирования.

Аналог Ноткоин - TapSwap Получай Бесплатные Монеты

Подробнее читайте на

защититься ботулизма консервировании грибов

Источник: aif.ru Рейтинг новостей: 27

защититься ботулизма → Результатов: 1 / защититься ботулизма - фото


Ваша ссылка здесь

Партнеры

Реклама

Самое свежее

Какой самый полезный? Все о видах, калорийности, составе и хранении хлеба

Узнайте, какой хлеб полезнее — белый, ржаной, цельнозерновой, безглютеновый или на закваске. Разбираем калорийность, правила хранения, заморозки и чем заменить хлеб в рационе. Подробный гид для здоровья и правильного питания.