В октябре планируется принять ГОСТ на маркировку продуктов питания цветами светофора, сообщили газете Известия в Росстандарте. Упаковки или этикетки товаров будут маркировать зеленым, желтым или красным в зависимости от количества в них соли, сахара и жира.

Предполагается, что ГОСТ будет действовать на территории странучастниц Евразийского совета по стандартизации (Россия, Армения, Белоруссия, Казахстан, Киргизия, Таджикистан, Туркменистан, Узбекистан). Федеральный исследовательский центр питания и биотехнологии уже подготовил окончательную версию ГОСТа. Как пишут Известия со ссылкой на документ, цветовая маркировка будет содержать сведения о массовой доле в продуктах критически значимых пищевых веществ поваренной соли, свободных сахаров, жиров и трансжиров. Новые требования не будут распространяться на сырье и продукты с однородным составом (сахар, сливочное масло), а также на питьевую воду, пищевые добавки, кондитерские изделия, сладкие напитки и сыры. Пилотный проект маркировки продуктов цветами.

Подробнее читайте на kommersant.ru