Минэкономразвития (МЭР) согласовало проект Стратегии повышения качества пищевой продукции до 2030 года, сообщил Интерфаксу источник в одном из ведомств экономического блока. Документ разработан Роспотребнадзором и предусматривает комплекс мер, направленных на улучшение качества продовольствия и обеспечение здорового питания.

Предлагается, в частности, для отдельных видов пищевой продукции ввести сортность или аналогичные характеристики, градации качества в зависимости от используемого сырья и ингредиентов. Кроме того, в техрегламенты предлагается внести показатели, обеспечивающие качество пищевой продукции, ввести обязательность обоснования установления сроков годности продукции, предусмотреть обязательность введения в стандарты организаций и технические условия показателей качества пищевой продукции не ниже нормативно установленных, в том числе требований стандартов ГОСТ и ГОСТ Р. Для контроля качества предлагается ввести маркировку пищевой продукции контрольными (идентификационными) марками, которые будут.

Аналог Ноткоин - TapSwap Получай Бесплатные Монеты

Подробнее читайте на kommersant.ru