2020-8-17 07:15 |
Губка для мытья посуды - идеальная среда для размножения бактерий.
Кухонная губка - идеальная среда для размножения бактерий, именно она является рассадником «заразы» на кухне. Об этом рассказала начальник отдела надзора по гигиене питания подмосковного управления Роспотребнадзора Надежда Раева.По ее словам, в используемой для мытья посуды губке в 200 тысяч раз больше бактерий, чем на сидении унитаза. Поэтому санитарными правилами для предприятий общепита запрещено использовать губки для мытья посуды.У губок очень пористая структура, и они поролоновые, поэтому их почти невозможно промыть и продезинфицировать.Менять губки рекомендуется не реже одного раза в неделю, рассказала радио Sputnik Надежда Раева. Она отметила, что для разных целей необходимо использовать разные губки. Лучше выделить отдельную для мытья раковины и еще одну - для мытья овощей. Вместо губок специалист рекомендовала использовать щетки или кусочки ткани. Обычные синтетические пластмассовые щетки можно регулярно мыть, ошпаривать кипятком и дезинфицировать.
Подробнее читайте на aif.ru
