Шеф-повара из разных регионов РФ посоревнуются в приготовлении блюд петербургской кухни
Кубок губернатора Санкт Петербурга пройдет в середине ноября tass.ru »
блюд - Cвежие новости [ Фото в новостях ] | |
Кубок губернатора Санкт Петербурга пройдет в середине ноября tass.ru »
В сети назвали секретные ингредиенты самых вкусных домашних блюд. Одним из самых популярных секретных ингредиентов стал лимонный сок, который также заменяют лимонной кислотой: его советуют добавлять и в сладкие, и в основные блюда. Лента.Ру »
Проект нацелен на привлечение внимания общественности к проблеме потери старинных рецептов tass.ru »
Худеющим людям стоит баловать вкусными диетическими блюдами, подсказал врач-психотерапевт, диетолог, телеведущий Сергей Обложко. Он предложил пытающимся снизить вес людям готовить пектиновое варенье и низкокалорийные салаты — например, оливье с телятиной и уменьшенным количеством желтков. Лента.Ру »
Конечно, готовить умеют не все — нужен талант, чтобы сотворить что-то бесподобное... Справедливости ради, чтобы сделать нечто отвратительное, тоже нужны навыки. Авторы блюд ниже ими точно обладают! lifenews.ru »
В Башкирском историко-культурном центре в Челябинской области состоялся фестиваль национальной башкирской кухни «Йыуасаfest-2022». Гости праздника попробовали уникальное башкирское блюдо, познакомились с другими национальными блюдами и культурой. Лента.Ру »
Школьники не любят рыбу и блюда из печени, отметила руководитель федерального центра мониторинга школьного питания Минпросвещения Валентина Иванова tass.ru »
Международный фестиваль национальных блюд Welcome to Bustanlik прошел в Бастанлыкском районе Ташкентской области на территории всесезонного курорта Amirsoy Resorts, сообщает 11 августа пресс-служба Ташкентской международной туристической ярмарки Туризм на Шелковом пути 2022. uz.vesti.news »
В фестивале Welcome to Bustanlik примут участие повара и рестораторы из Казахстана, Кыргызстана, России, Беларуси и других стран СНГ. uz.vesti.news »
Мумии гусей, блюда с душком... Что ещё ели во времена Руси? Какие странные ингредиенты использовали и так ли вкусно было всё на самом деле? Такую еду вы бы точно не рискнули отведать. lifenews.ru »
Студент третьего курса высшей биотехнологической школы Самарского политеха Даниил Когай под руководством заведующей лабораторией кафедры «Технология и организация общественного питания» Марианны Ворониной и ведущего инженера Алены Гуляевой улучшил рецепты некоторых национальных блюд европейской кухни. Лента.Ру »
Анестезиолог-реаниматолог Алексей Гапонов предупредил, что при гастрите лучше всего отказаться от употребления некоторых блюд.
izvestia.ru »В нем будут только те блюда, приготовление которых встраивается в имеющийся технологический процесс, сообщил гендиректор сети Олег Пароев tass.ru »
Кандидат медицинских наук, врач-эндокринолог Зухра Павлова перечислила пять самых полезных и питательных блюд для завтрака. Другой вариант утреннего блюда — омлет, творог или ленивая запеканка, а также пшенная каша с тыквой и изюмом. Лента.Ру »
Кандидат медицинских наук, врач-эндокринолог Зухра Павлова привела пять блюд, которые, по ее мнению, являются идеальными для завтрака.
izvestia.ru »В ходе приготовления блюд из риса важно выбрать правильный сорт крупы в зависимости от того, какой консистенции необходимо добиться. Об этом «Известиям» 18 июня рассказал шеф-повар Антон Прокофьев. izvestia.ru »
Изменилась также упаковка продукции tass.ru »
В распоряжение «Известий» 8 июня попали макеты дизайна новых упаковок ресторанов McDonald’s, возобновляющего работу на территории России под новым брендом.
izvestia.ru »Приезжая в СССР, интуристы критиковали всё, что видели, в том числе и советскую кухню. Теперь, спустя годы, они захлёбываются от восторга и сами готовят эти вкусные, сытные и натуральные блюда. lifenews.ru »
В меню российской сети ресторанов быстрого питания на основе бывшего «Макдоналдса» заменят иностранные названия. Например, вместо Чикен Макнаггетс в российской версии появятся просто Наггетсы. Также поменяют названия больших бургеров: вместо бутербродов-«роялов» появятся «гранды». Лента.Ру »
Фразы, которые стремится запатентовать новый владелец сети ресторанов «Макдоналдс», будут использовать в качестве названий блюд в меню. Ранее стало известно, что компания отправила в Роспатент заявки на регистрацию трех новых брендов: «Точно он», «Это он» и «Компас». Лента.Ру »
Повара посоветовали натирать посуду чесноком для более яркого вкуса. Джулия Коллин Дэвисон и Бриджит Ланкастер из передачи America’s Test Kitchen рекомендовали делать это с чашей для салата. Чаша может быть из металла, дерева, керамики. Лента.Ру »
Накануне стало известно, что компания продаёт свой бизнес в РФ предпринимателю Александру Говору. lifenews.ru »
Пачка крабовых палочек — очень часто встречается в наших холодильниках. Ее удобно держать дома, на случай если понадобится сделать быстрый и сытный салат. aif.ru »
Диетолог Лиза Янг назвала пять лучших блюд из яиц для худеющих. В их числе итальянская фриттата и омлет из черной фасоли. По ее мнению, бекон и другие мясные продукты в них лучше не класть. Она рекомендует добавлять в блюда из яиц больше овощей и зелени, поскольку они низкокалорийны и богаты клетчаткой. Лента.Ру »
Делимся рецептами мясных блюд и гарниров с подливкой. aif.ru »
Школы Башкирии, Татарстана, Ингушетии, Чечни и Краснодарского края активно внедряют в своих столовых региональные и национальные меню. По словам Зленко, в настоящее время импортные продукты занимают около 17 процентов поставок в российские школы — в основном это овощи и фрукты, которые привозятся из Китая. Лента.Ру »
Вендоры поднимают цены вслед за поставщиками: рост на некоторые позиции достигает 35%. Особенно кардинально растет стоимость кофе bfm.ru »
По словам Сергея Миронова, меню совмещало русскую и европейскую кухни. aif.ru »
Разбираемся, для каких блюд нужно применять разные сорта картофеля. aif.ru »
Станислав Филимонов — о продуктах и блюдах, которые помогут устранить дефицит витамина D и насытить организм tass.ru »
Британский шеф-повар и телеведущий Гордон Рамзи рассказал, что однажды ему довелось готовить ужин для президента России Владимира Путина. «Это произошло, когда меня пригласили на Даунинг-стрит во время встречи [бывшего премьер-министра Великобритании] Тони Блэра и президента Путина. izvestia.ru »
Врач-эндокринолог, диетолог «СМ-Клиники» Оксана Михалева назвала опасные сочетания блюд на новогоднем столе. По ее словам, употребление алкогольных напитков вместе с большим количеством жирной пищи может спровоцировать острый панкреатит. Лента.Ру »
Врач-эндокринолог, врач-диетолог "СМ-Клиники" Оксана Михалева рассказала, что употребление алкоголя вместе с большим количеством жирной пищи может спровоцировать опасное заболевание - острый панкреатит. Об этом сообщает агентство ... gazeta.ru »
МОСКВА, 30 декабря, ФедералПресс. Врач-гастроэнтеролог и диетолог Александра Ноева рассказала СМИ, какие традиционные новогодние блюда опасны для здоровья. fedpress.ru »
МОСКВА, 29 декабря, ФедералПресс. Врач-диетолог Анна Мелехина рассказала СМИ, как снизить калорийность салатов с майонезом. fedpress.ru »
Легкие закуски на основе ржаного хлеба и помидоров для новогоднего стола — отличная альтернатива тяжелым и калорийным блюдам. Об этом телеканалу «Звезда» 27 декабря сообщил диетолог Михаил Гинзбург. izvestia.ru »
В государственном музее-заповеднике «Куликово поле» в Туле воссоздали уникальные рецепты кухни средневековой Руси. Отмечается, что в музее стартовал цикл гастрономической программы «Вкус к истории», в ходе которого посетители не только могут узнать о рецептуре русских средневековых блюд, но и попробовать их. Лента.Ру »
МОСКВА, 26 декабря, ФедералПресс. До Нового года осталось несколько дней, многие россияне уже тщательно продумывают праздничное меню. Историк Анна Боровкова рассказала СМИ, как приготовить любимые блюда культовых советских киногероев. fedpress.ru »
МОСКВА, 20 декабря, ФедералПресс. Через несколько дней наступит Новый год и встанет вопрос: что бы поставить на праздничный стол? «ФедералПресс» собрал пять блюд, которые могут придать вкус празднику. fedpress.ru »
Что делать, если у вас в руках оказался килограмм мясного фарша, а лепить котлеты уже надоело? Есть множество других блюд, где можно использовать мясной фарш. aif.ru »
МОСКВА, 9 декабря, ФедералПресс. Лучшие шеф-повара арктических ресторанов в прямом эфире покажут рецепты традиционных блюд. Мероприятие пройдет во время гастрономического фестиваля северной кухни, который состоится в столице 10 и 11 декабря. fedpress.ru »
Для хорошего пищеварения в рацион стоит включить квашеные овощи и блюда азиатской кухни. Эти продукты способствуют появлению «правильных» бактерий в кишечнике. Об этом 6 декабря сообщил внештатный специалист австрийского центра здоровья Verba Mayr, терапевт Хенниг Сартор. izvestia.ru »
Такие морские обитатели, как крабы, омары, креветки, а также головоногие моллюски: осьминоги, кальмары и каракатицы — будут признаны в Великобритании существами, которые способны чувствовать боль и страдания, и попадут под охрану нового закона о защите животных. ИноТВ »
Соревнования в столице Китая пройдут в феврале tass.ru »
Больше всего жители Поднебесной любят борщ и вареники utro.ru »
Как отметил один из иностранцев, в Шанхае настоящий русский борщ найти невозможно из-за банальной нехватки свёклы. lifenews.ru »
Ученые сверили пищевые привычки и результаты МРТ мозга у 1,6 тыс. человек старше 65 лет. aif.ru »