Калитки и сканцы. Готовим блюда вепсов по традиционным рецептам
Вепсь, бепся, людиникад, вепслайне: так называют себя вепсы, один из древнейших финно-угорских малочисленных народов России. vesti.ru »
блюда - Cвежие новости [ Фото в новостях ] | |
Вепсь, бепся, людиникад, вепслайне: так называют себя вепсы, один из древнейших финно-угорских малочисленных народов России. vesti.ru »
Для европейцев Новый год заканчивает череду веселых рождественских праздничных дней. В каждой европейской стране свои традиции встречи наступающего года, в том числе и кулинарные. Например, в Англии и Румынии принято запекать в праздничных пирогах монетки, тому, кто их нашел, удача будет сопутствовать весь год. »
Зимой, чтобы согреться, не всегда достаточно тепло одеться, ведь в холодное время года ОРГАНИЗМ тратит много энергии, которую необходимо восполнять. Можно подогреть свой организм изнутри специальным питанием. »
Выяснилось, что плохая гастрономическая память приводит к увеличению потребления пищи interfax.ru »
"Деловой Петербург" узнал, в каких ресторанах города подают самые необычные блюда. dp.ru »
В ЗИМНЕЕ ВРЕМЯ года нашему организму требуется больше энергии, поэтому к наступлению холодов меняется РАЦИОН, на столах появляется более калорийное и сытное зимнее меню. В число ГОРЯЧИХ ЗАКУСОК попадают сезонные овощи, кабачки, тыква, сыр, орехи. »
Клетчатка помогает пищеварительной системе работать правильно, а также выводит шлаки и токсины. Если в рационе не хватает продуктов, богатых клетчаткой, это приводит к запорам, которые вызывают различные заболевания кишечника. »
В ресторанах и кафе Крыма стали популярны блюда традиционной русской кухни. Таков главный результат введенных год назад продуктовых контрсанкций в отношении европейских стран. Из кухонь заведений общепита исчезли французские сыры и испанский хамон. »
Современным поварам и домохозяйкам не обязательно вести собственную поваренную книгу, ведь рецепты всегда можно узнать в Сети. Проблема лишь в их разнообразии utro.ru »
Приближается один из самых атмосферных праздников ХЕЛЛОУИН. Если вы решили отметить его дома, то придется позаботиться не только о костюме - без фуршета или полноценного ЗАСТОЛЬЯ не обойтись. А чтобы этот день надолго запомнился гостям, заранее продумайте тематическое меню. »
По мнению Поповой, в блюдах с сырой рыбой, подаваемых в заведениях общепита, могут содержаться личинки паразитов aif.ru »
ГРУЗИНЫ очень любят поесть и умеют готовить. Советские киноленты не скромничали с демонстрацией щедрых пиров со ВКУСНОЙ ЕДОЙ и напитками за грузинскими столами. Гастрономическая философия Грузии не меняется столетиями и время обеда у жителей этой знаменитой страны на КАВКАЗЕ по-прежнему чуть ли не самое важное. »
Куркума не зря является одной из самых популярных специй, ведь ей приписывают чудодейственные лечебные свойства. Эту специю необходимо включать в свой рацион по нескольким причинам, главная из которых профилактика онкологии. »
В Великобритании хотят запретить хранить и разогревать в офисах свинину и продукты из этого мяса, чтобы не оскорблять чувства верующих. С таким предложением выступил религиовед из Лондонского университета Адам Динэм. newdaynews.ru »
Шри-Ланкийские остроты Бывший остров Цейлон Шри-Ланка знаменит на весь мир, прежде всего, своими чайными плантациями. Еда на Шри-Ланке очень острая. Специально для европейских туристов без перца готовят блюда обычно только в дорогих отелях. »
Повара приготовили к Генассамблее ООН гамбургеры из отходов кукурузы, сообщил совладелец ресторана Blue Hill Дэн Барбар. Его команда совместно с шеф-поваром всемирной организации готовит угощение для собравшихся в Нью-Йорке глав государств. »
Если вам хочется воcточной экзотики - ужин с ориентальным оттенком привнесет восточные нотки в ваше настроение. Wmj. ru предлагает вам приготовить удивительные пряные блюда вместе с Реза Мохаммедом - ведущим развлекательного кулинарного телеканала Food Network. »
АДЖИКА самая популярная пряная смесь на КАВКАЗЕ и в Закавказье. Она придает еде тонкий, острый, горько-сладковатый вкус и аромат. В зависимости от состава аджика бывает красного, оранжевого, коричневого или зеленого цветов. »
На Западе нашли замену традиционным продуктам питания, которых, возможно, вскоре будет уже не хватать в связи с неуклонно растущим населением планеты. В привычный рацион современного американца и европейца постепенно вводятся продукты из насекомых - гастрономическое новшество, которое перекочевало из стран Азии, Африки и Латинской Америки. lifenews.ru »
Чем нас радует НЫНЕШНИЙ СЕНТЯБРЬ? Желтыми листьями? Легкой прохладой? Бодрыми прогулками и осенними урожаями? И тем, и другим, и всем сразу. Одной из незаслуженно забытых ягод того сезона является рябина черноплодная или арония, поэтому ее настоящее научное название арония черноплодная. »
Подмосковные музеи к бабьему лету подготовили для туристов оригинальную программу. В родовом гнезде дворян Бекетовых-Блок организовали гастрономические туры. Почувствовать дух эпохи предлагают через кухню. ntv.ru »
ОГУРЦЫ с медом, сгущенка с черным хлебом, сладкие макароны и МОРОЖЕННОЕ чесноком - некоторые из нас даже не представлют, из каких необычных ингредиентов могут состоять блюда. А еще сложнее поверить в то, что такие композиции вовсе не портят их вкус, а наоборот делают его особенным и незабываемым. »
ТЮМЕНЬ, 8 сентября, РИА ФедералПресс. Кафе «Южное» в селе Казанском попало в поле зрения Россельхознадзора. fedpress.ru »
Владельцы кафе The Real Junk Food Project, расположенного в Ливерпуле, предложили своим клиентам блюда из нераспроданной еды. Все продукты, используемые в заведении для приготовления пищи, поступают из бакалейных лавок, кейтеринговых компаний и небольших супермаркетов. Лента.Ру »