К истории кулинарных предпочтений Швейцарии
Швейцарская национальная кухня? Как таковой ее, на самом деле, не существует. Вместо этого мы имеем самую широкую палитру традиций и вкусовых предпочтений. Практически в каждом уголке страны есть какое-то свое собственное местное блюдо со своей собственной историей, благодаря чему содержимое швейцарских тарелок давно стало весьма надежным источником для всех тех, кто хочет лучше узнать и подробно изучить социальную историю и политические реалии маленькой альпийской страны. swissinfo.ch »



































