Клей вместо мяса. 8 болезней, которые вызывает тайная пищевая добавка
Скандал вокруг «мясного клея» напугал многих. aif.ru »
фермента - Cвежие новости [ Фото в новостях ] | |
Скандал вокруг «мясного клея» напугал многих. aif.ru »
Ученые Университета штата Пенсильвания выяснили, как специфический фермент, влияющий на процесс старения, получает доступ к генетическому материалу внутри клеток и влияет на функции ДНК. Они впервые получили изображение сиртуина, который связывается с нуклеосомой — комплексом ДНК и белков гистонов. Лента.Ру »
Ученые раскрыли эволюцию самого распространенного фермента на Земле — рубиско, который играет ключевую роль в процессе фотосинтеза. Оказалось, что присоединение малой субъединицы к каталитическим центрам фермента позволило последующим мутациям повысить сродство рубиско к углекислому газу. Лента.Ру »
Американские химики нашли новый подход к программируемой деградации пластиковых полимерных материалов. Они добавили в пластик небольшие капсулы с ферментом, катализирующим деполимеризацию. Если нагреть такой материал, фермент начинает расщеплять полимер изнутри, а капсулы помогают контролировать этот процесс. chaskor.ru »
Ученые, изучающие атомную структуру SARS-CoV-2, сделали рентгенограмму одного из его основных ферментов, сообщает Аргоннская национальная лаборатория США. interfax.ru »
Команда ученых из Гарвардского и Вашингтонского университетов, использовав бактериальный фермент, впервые смогла отредактировать геном митохондрий, который до этого не удавалось изменить с помощью других технологий, включая метод CRISPR-Cas9. polit.ru »
Из наночастиц берлинской лазури ученые синтезировали искусственный фермент, восстанавливающий перекись водорода. Этот аналог превосходит по активности природный белок и может быть использован в качестве меток в химических анализах или для создания ультрачувствительных покрытий. polit.ru »
Снижение активности фермента РНК-полимераза-III (Pol III) в их кишечнике было достаточным для продления жизни. Кроме того, мухи жили дольше, когда действие фермента подавляли лишь в стволовых клетках кишечника. »
Ученые из США впервые опробовали методику генного редактирования в организме живого взрослого человека, страдающего неизлечимой генетической болезнью, следует из сообщения калифорнийской детской больницы UCSF Benioff Children"s Hospital Oakland. vz.ru »
Ученые из Института биоорганической химии имени М. М. Шемякина и Ю. А. Овчинникова РАН при участии коллег из НИИ морфологии человека РАМН и Медицинского университета имени Н. И. Пирогова выяснили, как работает нейротоксин из яда гадюки Никольского (Vipera nikolskii). polit.ru »