Минэк прописал концепцию Zero Waste для ресторанов
Минэкономразвития (МЭР) разработало «Белую книгу индустрии гостеприимства» — руководство по ведению ресторанного бизнеса. Как рассказал «Известиям» глава министерства Максим Орешкин, в документе остались только действительно значимые требования. izvestia.ru »