Почему опасно мыть сырое мясо?
Эксперты рассказали о том, какие правила важно соблюдать при работе с сырым мясом. aif.ru »
мясе - Cвежие новости [ Фото в новостях ] | |
Эксперты рассказали о том, какие правила важно соблюдать при работе с сырым мясом. aif.ru »
Кусок сломанной медицинской иглы длиной в 3,5 см в говяжьем стейке для запекания якобы обнаружил во время обеда житель Одинцово. В случившемся попытался разобраться aif.ru. aif.ru »
Ученые из Чикагского университета выявили, что вакценовая кислота, содержащаяся в мясных и молочных продуктах от пасущихся животных, улучшает иммунный ответ против рака. Эксперименты на людях показали, что пациенты с лимфомой и более высоким уровнем вакценовой кислоты, как правило, лучше реагировали на лечение. Лента.Ру »
Бывший американский дипломат Час Фриман заявил, что у Вооруженных сил Украины (ВСУ) закончилось пушечное мясо для наступления. Он добавил, что Украина может потерять еще большие территории. По мнению дипломата, неудачи контрнаступления ВСУ продемонстрировали серьезные разногласия внутри блока НАТО. Лента.Ру »
Британские ученые провели эксперимент по отпугиванию мясоедов от любимого продукта. И это тот случай, когда словосочетание «британские ученые» хочется взять в кавычки и вспомнить старый мем. Ведь такой подход — это не наука, а политика. aif.ru »
Термическая обработка является наиболее эффективным способом уничтожения всех видов паразитов в мясе и рыбе, считает ветврач Марина Чеченова. По ее словам, большая часть гельминтов погибают через 20 минут в кипящей воде, однако чтобы убедиться в безопасности мяса она посоветовала увеличить время термической обработки. Лента.Ру »
Эксперт Юрий Ковалев и врач Лариса Алексеева рассказали, почему нельзя покупать мясо на стихийных рынках. По их словам, употребляя в пищу продукцию неизвестного происхождения, можно заразиться паразитарными болезнями. Лента.Ру »
Обозреватель болгарского издания Симеон Миланов рассказал, что США намерены использовать Польшу, Прибалтийские страны, Болгарию и Румынию в качестве пушечного мяса в будущих войнах с Россией. По его словам, Украина — не последнее государство, которое Вашингтон превратит в поле битвы против Москвы. Лента.Ру »
В ЮАР ученые из Университета Стелленбос и Университета Претории обнаружили в мясе убитых на охоте животных тяжелые металлы. Исследование опубликовал швейцарский научный журнал Applied Sciences.
izvestia.ru »В 2021 году в России выловили почти 100 тыс. тонн краба. Но зарубежные рынки сбыта стремительно сокращаются, мощностей хранения в достаточном объеме нет. aif.ru »
У шашлыка не самая здоровая репутация. Но все его любят, а майский выезд на природу без него просто немыслим. Как правильно приготовить мясо, чтобы оно было вкусным и безвредным? aif.ru »
В России курицу едят чаще, чем мясо и тем более рыбу. Но, несмотря на народную любовь, мы покупаем птицу наобум, мало в ней понимая, и порой попадаем впросак. aif.ru »
Всемирное антидопинговое агентство (WADA) призвало спортсменов, направляющихся на зимние Игры в Пекин, «проявлять крайнюю осторожность» во время питания. По словам организации, существует высокая вероятность, что в китайских мясных продуктах могут содержаться запрещённые вещества, в том числе кленбутерол, пишет South China Morning Post. ИноТВ »
МОСКВА, 27 октября, ФедералПресс. Врач и телеведущий Александр Мясников в передаче «О самом главном» на телеканале «Россия-1» рассказал о мифах употребления красного мяса. fedpress.ru »
Врач и телеведущий Александр Мясников развенчал миф об употреблении красного мяса. По его словам, до 2020 года весь мир считал, что красное мясо повышает риск развития болезней сердца. Однако Мясников отметил, что перед пандемией коронавируса данные о связи мяса и вызываемого им атеросклероза были пересмотрены. Лента.Ру »
САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, 21 сентября, ФедералПресс. Петербуржцам из-за повышения цен на продукты питания приходится экономить на мясе, рыбе, икре и экопродуктах. Это выяснил «ФедералПресс» в ходе опроса в рамках проекта «Глас народа». fedpress.ru »
ОМСК, 17 сентября, ФедералПресс. Специалисты лаборатории Россельхознадзора в Омске обнаружили в охлажденной тушке цыпленка бройлера опасные бактерии. Об этом сообщили в региональном ведомстве. fedpress.ru »
При переваривании триптофана образуются токсические вещества, негативно влияющие на нервную систему izvestia.ru »
Мясные продукты способствуют повышению защитных сил и энергетического потенциала организма, снижению риска развития анемии и йододефицитных состояний. aif.ru »
Премьер-министра Великобритании упрекнули в неэффективной политике по защите климата от глобального потепления. Экологи призывают Бориса Джонсона ограничить потребление населением мяса и молока. По предложению членов CCC, британцам к 2030 году необходимо сбавить потребление мяса на 20 процентов, а к 2050-му — на 35. Лента.Ру »
К прожарке и приготовлению мяса, а также к его свежести врачи рекомендуют относиться очень тщательно. lifenews.ru »
Врач-инфекционист, гастроэнтеролог, гепатолог и паразитолог Ольга Агринская в беседе с корреспондентом телеканала «360» в среду, 10 марта, рассказала об опасности для здоровья при употреблении в пищу свинины, подвергшейся недостаточной термической обработке и приобретенной в местах несанкционированной торговли, а также мяса диких животных, кабанятины и медвежатины. izvestia.ru »
Власти Китая нашли генетический материал коронавируса на упаковке мяса птицы компании «Черкизово», импортированного из России. Геном коронавируса был выявлен властями китайской провинции Гуандун 3 февраля. Лента.Ру »
Китайские власти нашли в мясе птицы российского производства генетический материал коронавирусной инфекции, сообщил Россельхознадзор. «Главное таможенное управление КНР проинформировало о выявлении властями провинции Гуандун генома COVID-19 в 13 партиях продукции трех российских предприятий по производству мяса и субпродуктов птицы, аттестованных на экспорт в Китай», цитирует сообщение ведомства ТАСС. vz.ru »
Власти китайского города Ухань начали эпидемиологическое расследование после того, как на говядине из Бразилии и на рыбе из Вьетнама обнаружили коронавирус.
Читать далее rt.com »
Комментаторы «Матч ТВ» Алексей Попов и Наталья Фабричнова рассказали, как стараются избежать конфликтных ситуаций при работе над совместными репортажами с гонок.
Читать далее rt.com »
Самый большой враг опасных бактерий — высокая температура.Читать далее... lifenews.ru »
Во время исследования приоритет отдавался продукции ручной сборки и ручной фасовки, как имеющей максимальный риск заражения tass.ru »
Управление Россельхознадзора по Свердловской области проводит проверку предприятия ООО «Агросервис ЕКБ», поставлявшего замороженную говядину в социальные учреждения Башкортостана. Накануне республиканское управление ведомства... newdaynews.ru »
Авторы передачи «Тест» на телеканале «Москва 24», которая снимается при поддержке Роскачества, протестировали самое популярное у россиян мясо — куриное филе. Эксперты Роскачества, изучая вопрос о свежести продуктов, не обнаружили ни в одном из них листерий, сальмонелл, бактерий группы кишечной палочки. Лента.Ру »
В результате экономического кризиса и борьбы с угрозой коронавируса жители России вынуждены экономить на еде. Такие данные опубликовала аналитическая компания Nielsen. Доклад цитирует газета «Коммерсантъ». newdaynews.ru »
ТЮМЕНЬ, 28 апреля, ФедералПресс. Всего было исследовано 62 образца. В 19 из них нашли вредные компоненты. fedpress.ru »
По её словам, качественный продукт дешевле 200 рублей стоит не может.Читать далее... lifenews.ru »
Защитники животных обвинили ЕС в неоправданной политике продвижения мясной продукции, не учитывающей заботу о здоровье человека и изменение климата, пишет Guardian. Как передаёт издание, Евросоюз ежегодно тратит миллионы евро на борьбу с сокращением потребления мяса и опровержение фейковых новостей о жестоком обращении с животными. ИноТВ »
КРАСНОДАР, 28 января, ФедералПресс. Сотрудники Россельхознадзора бьют тревогу из-за состояния рыбы и мяса, в которых обнаружено большое количество антибиотиков, входящих в препараты для набора массы скота, роста. fedpress.ru »
МОСКВА, 30 ноября, ФедералПресс. Ученые из Немецкого онкологического исследовательского центра считают, что в молоке и мясе может присутствовать раковый возбудитель, так называемый микроб BMMF. fedpress.ru »
Баранину и свинину организм усваивает тяжелее всего utro.ru »
Для здоровья человека особенно вредным является мясо с большим сроком годности. Об этом заявила специалист по рациональному питанию, врач-физиотерапевт Марина Ваулина в беседе с «Вечерней Москвой». По ее словам, потребителям... newdaynews.ru »
Растительное мясо без сои — новый тренд на мировом гастрономическом рынке. Американские производители «немяса» привлекают сотни миллионов инвестиций и бьют рекорды на IPO. Россия только начинает тестировать альтернативу привычной говядине. forbes.ru »
Жительница Кемерово нашла предмет, похожий на обломок иглы от шприца, в мясе, купленном в одном из магазинов города. Об этом в воскресенье, 1 сентября, пишет РЕН ТВ со ссылкой на группу «6 рукопожатий Кемерово» в соцсети «ВКонтакте». izvestia.ru »
Россияне стали покупать меньше мяса. За год с июля 2018 по июль 2019 года жители страны купили на 4,3 процента меньше мясных продуктов по сравнению с предыдущим аналогичным периодом. Причиной стал рост стоимости продукта. Лента.Ру »