«Курчавые всадники» винограда: как во Франции возрождают старинные сорта
Многие винные хозяйства на постсоветском пространстве пытаются восстановить утерянные сорта винограда и генетическое многообразие своих регионов. О том, как это получается у французского хранилища Plaimont, русской службе RFI рассказывает его директор Оливье Бурде-Пииз. ru.rfi.fr »