Культуру приготовления блюда суманак внесли в список ЮНЕСКО
Еду готовят из ростков пшеницы с добавлением масла, муки и грецких орехов в течение суток при постоянном перемешивании, в процессе женщины и девушки традиционно поют песни и танцуют tass.ru »