Валаамские монахи будут производить моцареллу под собственным брендом
Валаамский монастырь подал заявку в Федеральную службу по интеллектуальной собственности (Роспатент) на регистрацию товарного знака «Монастико», передаёт агентство городских новостей «Москва». В 2014 году после введения продовольственного эмбарго в ответ на санкции против России монахи с острова Валаам решили наладить производство элитных итальянских сортов сыра - моцареллы, качотты, морлакко, рикотты. »