Один из ведущих экспертов в индустрии виски, с более чем тридцатилетним опытом, Николас Морган рассказывает о секретах своей профессии в книге «Всё, что вам нужно знать о виски». Откуда у виски берется вкус: дело в производстве или в выдержке? Что представляет собой древесина, которую используют для выдержки виски, и каково ее значение? Как устроен мир виски за пределами Шотландии? Существует ли в контексте виски понятие терруара? Какую роль виски сыграл в разных странах и у разных народов, какое влияние он оказал на социальную и культурную жизнь людей? В книге рассказывается о важности купажей и том, как они привнесли виски в массы, сделав его той мощью мирового масштаба, которой он является сегодня.

Аналог Ноткоин - TapSwap Получай Бесплатные Монеты

Подробнее читайте на polit.ru