Правда ли, что насекомых будут использовать в составе пищевых продуктов?

2023-11-16 12:06

Правительство признало разведение мухи черная львинка особым видом сельскохозяйственной деятельности.

Правительство отнесло личинок и яйца мух черная львинка к сельскохозяйственной продукции и утвердило новый порядок их разведения.Соответствующее распоряжение премьер-министр Михаил Мишустин подписал 10 октября.После этого в ряде СМИ и соцсетях появились сообщения о том, что продукция нового вида сельхоздеятельности может быть использована при производстве продуктов питания. Так ли это на самом деле, aif.ru разбирался с ресурсом по разоблачению недостоверной информации «Лапша Медиа».Для чего будут использовать черную львинку?Из этого вида насекомых будут производить основу кормов для аквакультуры. Мука из черной львинки по составу может заменять рыбную муку, из которой производятся рыбные корма. Как заявили в Росрыболовстве, мука и другая продукция из мухи черная львинка не пойдет в пищу для людей, а будет использоваться в России в кормах для животных и рыб.«В связи с тем, что в средствах массовой информации и в соцсетях принятое решение распространяется в неверной трактовке (как разрешение использовать данную продукцию в составе пищевых продуктов, предназначенных для граждан), сообщаем, что данная трактовка не соответствует действительности. Принятая мера необходима для расширения кормовой базы сельскохозяйственных животных и рыб», — подчеркнули в ведомстве.Что за черная львинка и в чем ее ценность для рыболовства?Черная львинка (лат. Hermetia illucens) — вид двукрылых из семейства львинок. Размер насекомых — от 15 до 20 мм. Личинки мух развиваются в различных органических веществах растительного и животного происхождения, в том числе овощах и фруктах, компосте, навозе и т. д.Насекомое не считается вредителем. В некоторых странах черная львинка используется в качестве корма для сельхозживотных. Собранные куколки и предкуколки поедаются домашней птицей, рыбой, свиньями, ящерицами, черепахами и даже собаками.Насекомое является одним из немногих видов насекомых, одобренных для использования в качестве корма в аквакультуре в ЕС. Черная львинка содержит все необходимые элементы для роста рыбы. По словам заведующего кафедрой ландшафтной архитектуры и искусственных лесов Северного (Арктического) федерального университета имени Ломоносова Александра Антонова, проведенные испытания кормов на основе этих насекомых на семге и кумже показали хорошие результаты как по приростам, так и по микрофлоре. Источникиhttp://publication.pravo.gov.ruhttps://tass.ru

Аналог Ноткоин - TapSwap Получай Бесплатные Монеты

Подробнее читайте на

черная львинка насекомых корма продуктов использовать