08:01
Гармоничный вид. Названа главная ошибка при сервировке стола
Накрыть стол — это настоящее искусство. Причем делать правильно это надо даже в повседневной жизни, что уж говорить про застолье.
12:04
Ешь вкусно — живи до ста. Врач Данилов перечислил продукты для долголетия
Невролог Данилов рассказал, что надо есть, чтобы прожить долго и быть здоровым в старости.
10:50
Лучше вместе. Эксперт Парахина рассказала, зачем в холод есть хлеб с салом
Один бутерброд — как комплекс витаминов. Почему многие любят сочетание ржаного хлеба с салом и чем полезна такая закуска в холода?
11:06
Вместо лекарств. Как есть овсяную кашу для снижения холестерина
Совершенно неожиданный, эффективный и простой способ снижения холестерина был открыт учеными Боннского университета.
01:45
Что делать, чтобы сжечь одну съеденную порцию макарон? Инфографика
Даже тем, кто следит за своим весом, макароны не повредят. Если хотя бы немного подвигаться. Сколько нужно ходить, плавать, бегать и т. д., чтобы сжечь одну порцию макарон?
11:15
Почти лекарство. Врач Денисова назвала болезни, от которых помогает хлеб
Мы стали меньше есть хлеба. По данным Росстата, потребление хлебобулочных изделий в РФ снизилось на 5 % за последние 10 лет. Это может приводить к дефициту важных витаминов и минеральных веществ и как следствие — нарушениям в работе организма.
09:40
Польза из-под земли. Картофель можно и на диете — узнайте, какой именно
Картофель — базовое блюдо у современных россиян. При этом многие его опасаются, когда сидят на диете. Эксперты же отмечают, что надо правильно выбирать и готовить картошку, чтобы она была полезной и безопасной для здоровья.
10:43
Исследование длилось 27 лет. Вредные нитраты в овощах защищают от деменции
В масштабном исследовании показано, что нитраты, которых мы боимся, в овощах защищают от развития деменции. Статья об этом опубликована в журнале Alzheimer's & Dementia («Альцгеймер и деменция»).
11:37
Поменяет цвет. Названо, какой кофе сильнее других окрашивает зубы
Тот факт, что кофе окрашивает зубы, не секрет. Однако специалисты уверены, что некоторые виды напитка сильнее других влияют на этот процесс.
10:56
Курица не птица? Что знает медицина о влиянии мяса птицы на наше здоровье
Курица уже давно стала главным мясом в мире. Конечно, её выбирают «кошельком»: она дешевле любого красного мяса. Но это тот случай, когда, экономя, мы получаем белковый продукт весьма высокого качества.
14:37
Ешь и худей. Что делать, чтобы сжечь одну съеденную порцию макарон?
Даже тем, кто следит за своим весом, макароны не повредят. Если хотя бы немного подвигаться. Сколько нужно ходить, плавать, бежать и т. д., чтобы сжечь одну порцию макарон?
10:24
Очень много жира. Как часто можно есть лапшу быстрого приготовления
Чем отличаются макароны экспресс-варки от лапши быстрого приготовления, которую достаточно просто залить кипятком? Можно ли считать те и другие менее полезными, чем обычные макароны?
15:47
Эликсир молодости. Названа ягода, замедляющая старение клеток
Вещества в её составе нейтрализуют свободные радикалы — нестабильные молекулы, которые вызывают окислительный стресс, один из основных драйверов возрастных заболеваний.
12:11
Перья и рожки. Профессор Мартиросян назвал 10 правил выбора макарон
Как правильно читать маркировку на макаронах? Каков их классический состав? И стоит ли покупать макаронные изделия дороже 100 рублей за упаковку?
14:11
Мясная разница. Что полезнее: говядина, баранина или свинина
Как выглядят свинина, говядина и баранина с точки зрения медицины? Чем отличаются эти самые популярные виды мяса? Какое из них полезней, какое вреднее?
04:03
Четверг каждый день. Как сделать заготовки из рыбы впрок
Когда каждая минута на счету, ценятся быстрые решения. Но и о пользе нельзя забывать. Заготовки из рыбы — способ питаться вкусно, полезно и разнообразно, но при этом без лишних усилий.
14:05
Черный защитит сердце, коричневый — пищеварение. Выбираем правильный рис
Не стоит ограничиваться белым круглозерным, в мире риса еще масса полезных вариантов.
12:21
Доза пользы. Биолог Баранова объяснила, как кофе может бороться с диабетом
В кофе обнаружили вещества, которые замедляют всасывание глюкозы в кровь, что важно при сахарном диабете второго типа, а также при лишнем весе.
11:11
Хлеб с маслом. Эксперт Костюченко ответила, какой бутерброд полезнее
В хлебе больше белка, чем в консервированном или отварном горохе, больше железа, чем в яблоках, и при этом мало калорий. Что еще полезного в нем есть? И почему хлеб с маслом — прекрасное сочетание?
05:27
10 вопросов о еде. Нутрициолог Львович рассказала о питании после зажора
Все мы сталкиваемся после праздников с тяжестью в животе и лишними килограммами. Aif.ru проконсультировался у эксперта, как правильно перейти от Нового года к Рождеству и какие простые правила питания стоит соблюдать после застолий.
12:36
Что нельзя есть при повышенном давлении?
Повышенное давление требует не только приема лекарств, но и осознанного подхода к питанию.
12:17
Чем лучше завтракать после переедания накануне?
После ночной еды, алкоголя и недосыпа организм нуждается в восстановлении баланса.
05:17
Лишнего не надо. Топ-7 правил, как не растолстеть за праздники
Как не набрать лишние килограммы за длинные выходные?
02:35
Броня крепка. Названы 5 продуктов, укрепляющих иммунитет
Иммунитет — надежная система защиты организма от различных напастей. Но нередко он может дать сбой. И его регулярно рекомендуют укреплять.
06:31
Готовимся. Назван продукт, который лучше не ставить на новогодний стол
Врачи-диетологи считают, что не стоит на праздники отказываться от любимых блюд. Но на что все же желательно обратить внимание при подготовке новогоднего стола?
13:56
Не одна черника. Названа еда для зрения и защиты глаз от болезней
Для здоровья глаз и хорошего зрения очень важны продукты с полифенолами. Большое и итоговое исследование об этом вышло во влиятельном научном журнале Nutrients («Питательные вещества»). Рассказываем, в чем польза этих веществ, и где они содержатся.
13:37
Какие новогодние блюда несовместимы между собой?
Комбинации тех или иных блюд могут повлиять на ваше самочувствие.
13:36
Как не опьянеть? Врачи-диетологи сказали, как избежать похмельного синдрома
Чтобы слишком быстро не захмелеть при употреблении спиртных напитков, нужно выбирать правильную закуску. Есть самый доступный и недорогой, но при этом эффективный продукт, который поможет в такой ситуации.
08:43
Запекло от рыжего. Когда мандарины приводят к изжоге?
Изжога — крайне неприятное явление, способное значительно ухудшить качество жизни человека. При этом бывает так, что вызывают ее одни из самых любимых продуктов — мандарины.
11:17
7 правил. Названы способы избежать жирового и алкогольного удара
Как не допустить алкогольного и жирового удара за праздничным столом? Возьмите на заметку советы врача-диетолога, чтобы правильно спланировать меню.
16:14
Кому запрещено пить «детское шампанское»?
Главный педиатр Москвы Исмаил Османов предостерег россиян.
12:53
Не прожевать. Врач Антонов назвал 5 вредных для зубов блюд застолья
Новый год — время, когда люди позволяют себе немного лишнего. И не вся еда одинаково безобидна для зубов. Некоторые блюда могут существенно навредить здоровью полости рта.
20:03
Какие продукты не стоит брать по акции перед Новым годом?
Эксперт в области пищевой безопасности Ксения Кузнецова рассказала россиянам об опасных акционных продуктах.
11:14
Научный ответ. Сколько ложек сахара можно добавить в кофе без вреда
Новости о научных исследованиях, в которых нам рассказывают о пользе кофе, сыплются как из рога изобилия. Но в этих материалах есть фигура умолчания — сахар. Сколько его можно класть в кофе, чтобы он не потерял своей пользы.
04:20
Меню с нюансами. Какие продукты и напитки под запретом на Новый год
Какие продукты нужны на новогоднем столе, а какие лучше избегать.
11:00
Скажите «сыр»! Лишь 2 молочных продукта защищают от Альцгеймера
В большом исследовании, продолжавшемся более 25 лет, убедительно показано, какие молочные продукты и в каких дозах защищают от развития болезни Альцгеймера и других видов деменции. Статья об этом вышла в профильном научном журнале Neurology («Неврология»).
13:07
Какие продукты влияют на гормональный фон?
Пища напрямую влияет на выработку и баланс половых гормонов и даже может имитировать их действие.
10:52
Вредно ли запивать еду?
Врачи снимают запрет на стакан воды во время еды и рассказывают о реальных рисках.
15:16
Какие напитки — самые вредные?
Вредные напитки объединяет высокое содержание добавленного сахара или его суррогатов в сочетании с агрессивными для организма компонентами.
11:10
В меру. Врач Денисова рассказала, сколько оливье и «шубы» есть не вредно
Салаты «оливье» и «сельдь под шубой», бутерброды со шпротами могут быть полезными блюдами. Если учесть нюансы приготовления и не превышать рекомендуемые порции.
10:20
Поднимут настроение и иммунитет. Названы фрукты, где больше витаминов зимой
В холодное время для организма особенно важна натуральная витаминная поддержка. Какие фрукты содержат больше всего витаминов зимой?
01:23
Ужасно вкусно. Врач-инфекционист рассказала, как не заболеть ботулизмом
Скоро Новый год. Хозяйки достанут из погребов, с балконов и из прочих укромных уголков разную вкусную снедь, долго ожидавшую своего часа. Не опасны ли эти домашние заготовки?
14:58
Как долго можно пить одну чайную заварку?
Оставленную в чайнике заварку гастроэнтерологи пить не рекомендуют: такой напиток может стать причиной отравления и скрытой угрозой для здоровья.
10:57
Чем угощаться? Врач Брижан назвала принципы приготовления новогодних блюд
Как снизить калорийность новогоднего ужина так, чтобы блюда оставались вкусными, а все праздничные угощения не легли тяжестью в желудке? Что из ингредиентов и чем можно заменить?
20:27
Почему вредно есть много хурмы?
Переедание приводит к образованию в желудке плотных комков — фитобезоаров.
16:21
Больше белка, меньше жира. 5 главных отличий мяса курицы и индейки
Именно эти виды мяса популярны среди тех, кто заботится о своем питании, растит мышцы или сбрасывает лишний вес, ведет здоровый образ жизни. Но что лучше — курица или индейка?
10:50
Не толстей за ужином. Врач Денисова назвала продукты, которые ешь и худеешь
Если наладить питание вечером, можно сбросить несколько килограммов. Как это сделать? Есть несколько важных принципов.
10:17
Для оливье на Новый год. Как найти в магазине тот самый советский майонез
Как купить хороший майонез для самого популярного зимнего салата? Этим вопросом задаются многие. Но есть ли ответ на него? Есть ли вообще хороший майонез в продаже? Мы задались этим вопросом и провели исследование для aif.ru.
00:10
Корм на убой. Lancet: магазинная еда — главная причина хронических болезней
Опасности ультрапереработанной еды посвятил несколько статей сразу известный журнал The Lancet («Ланцет»). Она признана главной причиной современной пандемии хронических заболеваний. В этом прямо обвиняют производителей.
