При каких заболеваниях нельзя есть суши и роллы?

2024-5-24 13:54

Популярные блюда японской кухни имеют несколько противопоказаний.

Суши и роллы — это блюда юго-восточной кухни, которые стали популярным направлением фастфуда и ресторанной кухни по всему миру. Основным компонентом и роллов, и суши является рис: в суши на подушку из риса укладывается рыба или морепродукт, а роллы представляют собой нарезанный рулет из риса, рыбы или морепродуктов, также он может иметь в составе огурец, авокадо, сливочный сыр и другие компоненты. В Роспотребнадзоре рассказали, каким пациентам противопоказаны суши и роллы, чем они опасны для здоровых людей и как хранить и заказывать эти блюда. Кому нельзя есть роллы и суши?В ведомстве рекомендуют ограничить суши и роллы тем, у кого есть следующие заболевания:сахарный диабет;гастрит;холецистит;панкреатит;другие патологии органов желудочно-кишечного тракта;острые инфекционные заболевания.Какую опасность могут нести эти блюда для здоровых людей?Роллы и суши могут быть опасны и для здоровых людей:В случае нарушения технологии приготовления суши и роллов и использовании некачественных или испорченных продуктов есть риск отравления и гельминтозов;В составе рыбы и морепродуктов, а также соевого соуса, с которым едят роллы и суши, содержится много соли. Она может способствовать развитию гипертонии и заболеванию почек и суставов;В рыбе и морепродуктах много йода, а его избыток может провоцировать сбой в работе щитовидной железы и изменение уровня гормонального фона;Рыба и морепродукты имеют свойство накапливать в себе токсины, которые присутствуют в местах их обитания;Употребление большого количества морепродуктов может спровоцировать головную боль, слабость и тошноту.Как хранить суши и роллы?Если вы приготовили роллы или суши самостоятельно либо купили их в магазине, их следует хранить в холодильнике, не более суток. Невскрытую упаковку нужно использовать в течение срока годности, указанного на этикетке.Где лучше заказывать японские блюда?При заказе готовой еды на дом в Роспотребнадзоре рекомендуют выбирать знакомые заведения, где вы уже пробовали их блюда. Лучше заказывать роллы и суши в вашем районе, в ближайшем ресторане.Источник:https://77.rospotrebnadzor.ru/

Аналог Ноткоин - TapSwap Получай Бесплатные Монеты

Подробнее читайте на

суши роллы блюда хранить здоровых заказывать кухни морепродуктов

суши роллы → Результатов: 10 / суши роллы - фото


Фото: Лента.Ру

Грядущее повышение цен на суши и роллы объяснили

Рост стоимости чилийского лосося и форели приведет к удорожанию суши, роллов и других блюд на 10-15 процентов. На ситуацию также будут оказывать давление логистические трудности, с которыми в настоящее время сталкиваются российские импортеры, заявил омбудсмен ресторанного бизнеса Москвы Сергей Миронов. Лента.Ру »

2023-09-27 14:27

Фото: newdaynews.ru

Российские рестораны повысят цены на суши и роллы

Российские рестораторы намерены проиндексировать стоимость блюд японской кухни в ближайшие дни. Рост цен на суши и роллы составит до 14%. Об этом сообщают «Известия» со ссылкой на компанию «Dostaевский». newdaynews.ru »

2023-09-27 11:29

Фото: Лента.Ру

Рестораторы предупредили о повышении цен на суши и роллы

Рестораторы анонсировали индексацию цен на суши и роллы до 14 процентов в ближайшие дни. Об этом пишут «Известия». Уточняется, что лосось в сентябре подорожал на 25 процентов, угорь и тунец с июня — на 20 процентов. Лента.Ру »

2023-09-27 04:25

"Очень сложно вылечить": Диетолог Калинчев объяснил, чем опасны суши и роллы

Медик отметил, что особо непросто бороться с паразитами, которых человек может получить из такой еды. Его коллега добавила, что помогут имбирь и васаби. lifenews.ru »

2022-03-23 05:26