С начала месяца цены в российских магазинах выросли на 0,34%, посчитали в Росстате.

В конце сентября сливочное масло, мука, упаковка куриных яиц и другие важные продукты прибавляли в цене в два с лишним раза быстрее остальных товаров. Это следует из данных блиндекса, который журналисты aif.ru посчитали на базе свежих данных Росстата.Общая инфляция под конец сентября разогналась до 0,13%, сообщили в ведомстве. А тем, кому захотелось порадовать себя горячими блинами, пришлось бы потратить на готовку уже на 0,28% больше. Следовательно, «блинная» инфляция обогнала общую больше чем в два раза, а блиндекс стал равен 2,154.«В нашем "блинном" наборе подорожало практически все: яйца, например, за неделю прибавили целых 2,4%, сливочное и подсолнечное масло — 0,1%, — комментирует финансовый эксперт Татьяна Волкова. — На таком росте отразился целый комплекс причин: транспортные расходы производителей растут из-за подорожания бензина, из-за валютных колебаний увеличиваются траты на закупку упаковки, которую в том числе покупают в Турции. А из-за высокой ключевой ставки для аграриев по-прежнему остаются дорогими кредиты».В целом в сентябре цены продолжали расти, за 29 дней товары в магазине подорожали на 0,34%. Однако рост зарплат россиян замедляется, и личная инфляция зачастую это увеличение обгоняет, считает Волкова. Особенно это касается тех, у кого небольшие доходы, — они тратят большую часть денег на покупку продуктов и самых необходимых товаров.Напомним, блиндекс — это показатель, который aif.ru рассчитывает еженедельно. Он показывает соотношение изменения цен на самые необходимые продукты и на все остальные товары и услуги в стране. Классический рецепт блинчиков не включает в себя слишком дорогостоящих ингредиентов — яйца, мука, молоко, масло, соль и сахар. Эти продукты покупают все, а значит, и инфляция по ним тоже касается большинства граждан.

Подробнее читайте на aif.ru