Нутрициолог рассказала, почему опасны строгие диеты, которых мы придерживаемся пару месяцев, чтобы только сбросить лишний вес.

Сбросить вес — мечта многих. И мы ищем особую чудодейственную диету, иногда ищем много лет подряд, пробуем разные, сбрасываем и снова набираем, опять ищем то, что нам поможет. Подбираем диету, которая позволит быстро скинуть лишние килограммы. Но не задумываемся, что строгие диеты, с которыми сбрасываешь до десяти кило за месяц, могут иметь негативные последствия. Они могут навредить как здоровью физическому, так и ментальному, психологическому. О том, какие нежелательные последствия влекут за собой диеты, причем практически любые, рассказала aif.ru Марина Шитикова, нутрициолог.— Строгие ограничения в еде — обязательно принесут за собой последствия. И часто эти последствия достаточно серьезны и опасны для здоровья. Очень часто после строгих ограничений в питании мы снова набираем вес — об этом свойстве диет наверное знают уже все, но есть и другие, не менее опасные результаты.Опасность № 1. Замедление метаболизма и гормональный дисбалансКогда вы садитесь на строгую диету и резко сокращаете калории, организм воспринимает это как сигнал о голоде. В ответ он замедляет обмен веществ, чтобы сберечь энергию. Повышается уровень грелина — гормона голода, который вызывает тягу к еде, и снижается лептин — гормон насыщения, что ведет за собой постоянное чувство голода. Такие гормональные скачки приводит к неизбежному перееданию. Опасность № 2. Потеря мышечной массыСледующим этапом организм начинает сжигать мышечную ткань вместо жировой. В то время как мышцы — это метаболически активная ткань, которая помогает сжигать калории. Отсюда вы вновь попадаете в состояние медленного метаболизма.Опасность № 3. Эффект йо-йоСейчас часто встречается такое определение, как эффект йо-йо. По статистике около 80% людей после похудения возвращают потерянные килограммы уже через год. Такие циклические колебания веса называют эффектом йо-йо, по аналогии с игрушкой. Это происходит на фоне того, что человек возвращается к привычному питанию после резких ограничений. Организм, который был в состоянии «голода», начинает активно запасать жиры «на черный день», когда чувствует поступление большего объема пищи.Опасность № 4. Нарушение пищевого поведенияИгнорирование сигналов тела и отсутствие естественного чувства голода могут привести к расстройству пищевого поведения (РПП). Полный и резкий отказ от «вредных» продуктов вызывает навязчивые мысли о еде, ведет к срыву и так по кругу. Впоследствии этот диагноз сложно корректировать без помощи специалистов. Следует сразу сосредоточиться на формировании здоровых привычек на всю жизнь и придерживаться гибкого подхода.Опасность № 5. Недостаток доверия к себеДиеты учат полагаться на правила и стандарты, игнорируя сигналы тела. Вместо того, чтобы довериться своим ощущениям, мы начинаем следовать чужим рекомендациям. Если не отслеживать ощущения, когда пришло время есть или когда остановиться, можно утратить понимание своих желаний и в других сферах жизни. Отстраненность от собственных чувств мешает выстроить здоровую жизнь, в которой действительно хочется существовать. Опасность № 6. Социальная изоляцияПостепенно формируется убеждение, что пока желаемый результат не будет достигнут, нужно ограничить социальную жизнь. Изоляция возникает из опасности «сорваться» на вредную еду во время встреч. А отсутствие коммуникации с людьми повышает риск депрессии.Опасность № 7. Низкая самооценкаРезультатом диет часто является срыв. Это формирует в себе разочарование, снижает самооценку и веру в собственные силы. Что делать?Придерживайтесь сбалансированного питания. Увеличьте потребление белка, полезных жиров и клетчатки для улучшения пищеварения. Можно перейти к натуральным источникам сахара, таким как ягоды и фрукты. Сократить легкоусвояемые углеводы — сладости и выпечку. Можно употреблять их только в качестве десерта после полноценного приема еды. Задача не в том, чтобы считать калории и исключать некоторые позиции полностью из рациона, а выбирать правильные продукты без строгих ограничений, которые будут приносить в том числе и эмоциональное удовольствие.Добавьте физическую активность. Регулярные тренировки, даже незначительные, долгие прогулки на природе ускоряют метаболизм и влияют на хорошее настроение. Не стоит забывать, что недостаток сна также приводит к стрессу и может способствовать перееданию. В среднем нужно спать семь-восемь часов в сутки для нормальной работы организма.Ставьте перед собой реальные цели. Потеря веса должна быть безопасной для вашего тела. В среднем это 0,5–1 кг в неделю. Такой сброс не ударит по вашей нервной и гормональной системе. Важно помнить, что ориентироваться, в первую очередь, нужно на свое состояние, а не на цифрах на весах.Баланс важен как в еде, так и в жизни. Умение слушать свое тело, активный образ жизни и отсутствие чрезмерных требований к себе приведут к цели без негативного влияния на ментальное и физическое состояние.

Подробнее читайте на aif.ru