Первые сосновые грибы мацутакэ появились в лесах на Сахалине. Они считаются очень редкими не только в России. В Китае и Японии мацутакэ ценятся также высоко, как трюфели. Во время сбора их приходится раскапывать, поскольку плодовое тело почти полностью находится в земле.

Как сообщает ИА SakhalinMedia, в августе на Сахалин планирует приехать известный шведский ученый Никлас Бергиус. Вместе со своим коллегой он намерен заняться изучением мацутакэ.

Аналог Ноткоин - TapSwap Получай Бесплатные Монеты

Подробнее читайте на izvestia.ru