Евгений Клопотенко заявил, что у окрошки нет ничего общего с украинской кухней.

Украинский ресторатор Евгений Клопотенко заявил, что окрошка несовместима с культурой Украины и призвал вместо нее готовить другое блюдо, пишет Telegram-канал «Другая Украина».«У окрошки нет ничего общего с украинской кухней. На Украине есть холодные первые блюда, и я не знаю, почему мы их не едим», — заявил Евгений Клопотенко.Ресторатор призвал украинцев отказаться от окрошки и вместо нее готовить «вариацию на киселицу», которая схожа с ней по ингредиентам.Ранее диетолог-эндокринолог Антон Поляков рассказал об окрошке, приготовленной на кефире и квасе. По его словам, заправку для блюда следует выбирать, исходя из состояния здоровья человека.

Подробнее читайте на aif.ru