2018-1-16 12:06 |
Роскачество проверило 36 самых популярных марок кефира. Среди них три белорусских, остальные российские. В кефире 19 торговых марок выявлены нарушения разной степени серьезности. Кишечная палочка была обнаружена в кефире марок Буденновскмолпродукт, Давлеканово, Молочные продукты из Дубровки, Молочный комбинат "Ставропольский" и Солнышко Кубани, и плесени в кефире Околица.
В кефирах марок Буденновскмолпродукт, Молочные продукты из Дубровки, Народный и Пятигорский обнаружены растительные жиры, поэтому они признаны фальсификатами. Слишком малое содержание белка обнаружено в продуктах под торговыми марками Молочные продукты из Дубровки, Молочные узоры и Снежок. Низкие показатели по сухому молочному остатку выявлены в кефире Буденновскмолпродукт, Добрая буренка, Из села Удоево, Молочные узоры и Народный. У Буденновскмолпродукта масса нетто оказалась ниже заявленной. По результатам исследования, кефир десяти торговых марок признан товаром повышенного качества: 36 копеек.
Аналог Ноткоин - TapSwap Получай Бесплатные Монеты
Подробнее читайте на kommersant.ru