Роспотребнадзор проверяет возможные риски для россиян после гибели людей от листериоза в Германии, заявила глава ведомства Анна Попова в ходе выступления на XVI Всероссийском Конгрессе нутрициологов и диетологов.

«Очередной скандал в Германии четыре летальных случая листериоза, связанных с мясной продукцией одного из баварских предприятий Мы сегодня тоже этим занимаемся», передает РИА «Новости» слова Поповой.

Как пояснили в Роспотребнадзоре, ведомство запрашивает материалы от коллег, изучает, поступала ли в Россию эта продукция, есть ли угрозы для России.

Напомним, в ноябре 2014 года Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) заявляла, что при исследовании партии говяжьих субпродуктах аргентинского предприятия обнаружены листерии.

Россельхознадзор неоднократно высказывал претензии к качеству и безопасности говяжьих субпродуктов и тримминга из Европы. Так, служба зафиксировала 17 случаев наличия запрещенных веществ в продукции из 6 стран ЕС: Австрии, Венгрии, Германии, Дании, Италии и Польши. Россельхознадзор обнаруживал в поставках из этих стран листерию, свинец, тетрациклин, сальмонеллез, хлорамфеникол и кадмий.

При этом Россия ограничила импорт продовольственных товаров из стран, которые ввели в отношении нее санкции: США, государств ЕС, Канады, Австралии и Норвегии.

Листериоз инфекционное заболевание человека и животных, вызываемое патогенными представителями рода Listeria. Оно характеризуется множеством источников и резервуаров инфекции, разнообразием путей и факторов передачи возбудителя, полиморфизмом клинических проявлений, высокой смертностью у новорожденных и лиц с иммунодефицитами.

Наибольшее значение в распространении листериоза играет его способность длительное время сохраняться в различных продуктах питания, в том числе упакованных в барьерные пленки, ограничивающие доступ кислорода.

Закладки:.

Аналог Ноткоин - TapSwap Получай Бесплатные Монеты

Подробнее читайте на vz.ru