В одном из продуктов были найдены нежизнеспособные личинки нематод рода Anisakis.

Управление Роспотребнадзора по Москве начало проверку после появления сообщений в интернете о наличии личинок паразитов в рыбных консервах, реализуемых в крупных торговых сетях. Как уточнили в пресс-службе ведомства, специалисты уже провели анализ продукта «Рыбные консервы стерилизованные. Печень минтая по-приморски тихоокеанская измельченная» и не обнаружили в нем живых личинок паразитов. Вместо этого были найдены нежизнеспособные личинки нематод рода Anisakis. В результате проверок, проведенных в ряде торговых точек, указанные консервы производства ООО «Дефриз» не были обнаружены в продаже. Также были направлены запросы в компании, которые занимаются реализацией продукции, с просьбой предоставить дополнительные разъяснения. Для дальнейшего анализа результаты исследования переданы в центр гигиены и эпидемиологии, а информацию о возможных нарушениях направили в региональные органы Роспотребнадзора для дальнейшей проверки.Ранее сообщалось, что Роспотребнадзор приостановил деятельность кондитерской фабрики «Сокол».

Аналог Ноткоин - TapSwap Получай Бесплатные Монеты

Подробнее читайте на aif.ru