Доля некачественного хлеба в России за последние пять лет снизилась. Об этом свидетельствуют результаты исследований Роспотребнадзора. Отмечается, что всего было исследовано примерно 40 тыс.

проб.  

«Удельный вес проб хлеба и хлебобулочных изделий, не соответствующих нормам по загрязнению пестицидами, микотоксинами и другими загрязнителями, составил 0,1%, а по микробиологическим показателям — 2,5%», — говорится в сообщении, опубликованном на сайте ведомства.

При этом 2,5% проб не соответствовало норме по физико-химическим показателям.  

Аналог Ноткоин - TapSwap Получай Бесплатные Монеты

Подробнее читайте на izvestia.ru