Российские рестораторы заявили о нехватке поваров и барменов

Российские рестораторы заявили о нехватке поваров и барменов
фото показано с Лента.Ру

2023-9-5 07:19

Столичные рестораторы пожаловались на нехватку поваров, барменов и других сотрудников на фоне ослабления курса рубля и снижения интереса к профессии из-за невысоких зарплат и экономии посетителей. Дефицит персонала, в свою очередь, приводит к снижению качества обслуживания и увеличению времени ожидания подачи блюд.

Аналог Ноткоин - TapSwap Получай Бесплатные Монеты

Подробнее читайте на

российские рестораторы заявили нехватке поваров барменов

российские рестораторы → Результатов: 17 / российские рестораторы - фото


Российские рестораторы обсуждают создание гида-аналога Michelin

По словам общественного уполномоченного в сфере ресторанного бизнеса Москвы ресторатора Сергея Миронова, в России нет объективных ресторанных премий, существующие являются коммерческими tass.ru »

2024-09-23 16:45

Российские рестораторы успешно импортозамещают оборудование

Так, сеть ресторанов «Теремок» перешла на блинные плиты российского производства с французского оборудования, хорошей репутацией пользуются бесшовные индукционные модули-плиты от рязанской компании bfm.ru »

2024-01-31 18:22

Российские рестораторы попросили разрешения на тестовую онлайн-продажу алкоголя

Федерация рестораторов и отельеров России (ФРиО) в обращении к спикеру Совета Федерации Валентине Матвиенко попросила снять запрет на дистанционную торговлю спиртным в рамках эксперимента. lifenews.ru »

2023-02-14 13:00

Фото: Лента.Ру

Российские рестораторы захотели продавать вино онлайн

Российские рестораторы обратились к Совету Федерации с просьбой снять запрет на дистанционную торговлю алкоголем для рынка общепита. Федерация рестораторов и отельеров России (ФРиО) хочет добиться подключения рестораторов к стартующему осенью в Москве и Подмосковье эксперименту по онлайн-продаже российского вина. Лента.Ру »

2023-02-14 10:47

Российские рестораторы применили импортозамещение в алкогольных напитках

Падения качества опрошенные Business FM участники отрасли не заметили, в Россию также начали приходить продукты ранее неизвестных производителей, а рост цен на алкоголь, как подчеркивается, с санкциями не связан bfm.ru »

2022-06-26 22:44

Фото: Лента.Ру

Российские рестораторы рассказали о нехватке импортного алкоголя

Российские рестораторы отмечают проблемы нехватки алкогольной продукции и ее подорожания на 20-50 процентов. Управляющий партнер сети винных баров «Практика» Михаил Щербатых рассказал, что с импортным алкоголем «критическое положение дел». Лента.Ру »

2022-04-13 13:16

Российские рестораторы рассказали о перспективах развития рынка в стране

Прямо сейчас не стоит ожидать роста новых торговых точек и ресторанов в России, тем более что иностранные компании только приостановили работу, а не ушли с рынка. Об этом заявил «Известиям» генеральный директор Black Star Foods, основатель Free Dog и Free Pizza Юрий Левитас в среду, 9 марта. izvestia.ru »

2022-03-09 12:05