Российские ученые создали упаковку, меняющую цвет при порче продукта

Российские ученые создали упаковку, меняющую цвет при порче продукта
фото показано с aif.ru

2022-11-28 14:25

Упаковочный материал представляет собой съедобную пищевую пленку.

В России создан упаковочный материал, который показывает качество рыбных и мясных продуктов. Умную упаковку представили специалисты из Передовой инженерной школы Дальневосточного федерального университета (ПИШ ДВФУ), пишет Газета.ru.Упаковка сделана из эластичной и прочной красной пленки, которая становится синей, если продукт портится. Ученые отмечают, что упаковка съедобна, поскольку содержит в своем составе полисахариды и антоцианы.Кроме того, материал защищает продукты от негативных факторов внешней среды и снижает скорость микробиологической порчи.По словам доцента Департамента пищевых наук и технологий ПИШ ДВФУ Натальи Чесноковой, умная упаковка сможет заменить современные упаковочные материалы, которые трудно разлагаются.Напомним, с 1 января 2025 года для производителей начнет действовать требование об утилизации 100% упаковки.

Аналог Ноткоин - TapSwap Получай Бесплатные Монеты

Подробнее читайте на

российские ученые создали упаковку меняющую цвет порче продукта

российские ученые → Результатов: 126 / российские ученые - фото


Российские ученые вошли в топ-5 конкурса по ИИ-диагностике заболеваний легких

Конкурс MIDRC XAI Challenge был запущен в 2024 году американским Центром медицинских изображений и данных для стимуляции развития надежных медицинских моделей искусственного интеллекта, результаты чьей работы поддаются интерпретации tass.ru »

2024-12-03 10:47

Фото: newdaynews.ru

Российские ученые нашли средство от супербактерий

Российские ученые нашли способ справиться с бактериями, устойчивыми к антибиотикам. Бионаноматериалы могут не только справиться с заражением и помочь в профилактике, передает ТАСС. Группа ученых Сибирского государственного... newdaynews.ru »

2024-11-27 10:17

Фото: newdaynews.ru

Российские ученые разработали прототипы двигателей для полетов в дальний космос

Российские ученые разработали прототипы двигателей, которые позволят совершать полеты в дальний космос. Об этом сообщил глава Национального исследовательского центра «Курчатовский институт» Михаил Ковальчук. newdaynews.ru »

2024-09-23 15:03

Российские ученые выступили против принятия поправок к закону «Об охране озера Байкал»

Более 70 деятелей науки и охраны природы направили обращение председателю Госдумы с критикой текущей редакции документа. Авторы поправок понимают беспокойство ученых, но настаивают, что нужно соблюсти интересы тех, кто живет на Байкале. bfm.ru »

2024-09-23 10:31

Фото: Лента.Ру

Российские ученые помогут выбрать лауреатов Научной премии Сбера

Сопредседателями комитета премии в этом году стали президент, председатель правления Сбербанка Герман Греф и ректор Сколковского института науки и технологий, академик РАН Александр Кулешов. Церемония награждения состоится в конце 2024 года. Лента.Ру »

2024-08-15 13:31

Российские ученые впервые в мире создали трансформирующийся протез ноги

Он заменяет собой до четырех импортных протезов и не требует дорогостоящего обслуживания в сервисных центрах tass.ru »

2024-07-08 08:11