В США раскрыт рецепт приготовления жареной курицы из KFC. Об этом пишет The Novosib room. Рецепт раскрыл 67-летний учитель, чья тетя была второй женой основателя KFC полковника Харланда Сандерса.

Он рассказал, что для приготовления четырех порций курицы из KFC нужно 11 трав и специй - соль (две трети столовой ложки), сухие листья чабреца (пол-ложки), сухие листья базилика (пол-ложки), сухие листья орегано (душица обыкновенная, треть ложки), сельдерейная соль (одна ложка), молотый черный перец (одна ложка), сухая горчица (одна ложка), паприка (четыре ложки), соль с чесноком (две ложки), молотый имбирь (одна ложка), молотый белый перец (три ложки). Порезанная курица вымачивается в смеси из обезжиренных сливок и взбитого яйца 20-30 минут. Затем в кастрюлю наливается масло «канола» и разогревается до 175 градусов. Курица обжаривается в масле на протяжении 15-18 минут, переворачивать ее нужно всего лишь один раз. Для полного сходства необходимо перед употреблением побрызгать на готовые куски глутаматом натрия.

Аналог Ноткоин - TapSwap Получай Бесплатные Монеты

Подробнее читайте на polit.ru