Стали известны биохимические детали формирования запаха дуриана

2020-3-2 12:00

Команда ученых из Института биологии пищевых систем Ассоциации Лейбница, который базируется в Мюнхенском технологическом университете, подтвердила присутствие редкой аминокислоты этионина в плодах знаменитого своим запахом дуриана.

Аналог Ноткоин - TapSwap Получай Бесплатные Монеты

Подробнее читайте на

известны биохимические детали формирования запаха дуриана