Тасманские ученые сварили вкусное пиво на 200-летних дрожжах

Тасманские ученые сварили вкусное пиво на 200-летних дрожжах
фото показано с newdaynews.ru

2016-11-11 13:51

Дрожжи XVIII века, обнаруженные на одном из затонувших кораблей, оказались вполне пригодны для приготовления пива. В этом убедились исследователи из Музея королевы Виктории в Лонсестоне (австралийский остров Тасмания).

Им удалось сварить пиво на дрожжах, добытых с утонувшего в 1797 году парусника. Как пишет The Daily Mail, на корабле были найдены бутылки из-под пива. Взяв за основу рецепт, по которому варили пиво в XVIII веке, ученые сварили свой пенный напиток с сохранившимися в старинных бутылках дрожжами. .

Аналог Ноткоин - TapSwap Получай Бесплатные Монеты

Подробнее читайте на

тасманские ученые сварили вкусное пиво 200-летних дрожжах