![Ученые из России вывели новый сорт томатов, снижающих уровень холестерина](http://aif-s3.aif.ru/images/031/220/30ba387e21f8a590da255661662f47e7.jpg)
2023-2-14 10:26 |
Сейчас эти томаты находятся в стадии испытания.
В Мичуринском государственном аграрном университете вывели сорт томата, который снижает уровень холестерина. Об этом пишет Газета.ru со ссылкой на Минобрнауки РФ.В томатах содержится антиоксидант ликопин, который способствует снижению в организме человека свободных радикалов и холестерина. По словам заведующего лабораторией молекулярно-генетического анализа Ивана Шамшина, ликопин также предотвращает риск развития инсульта и сердечно-сосудистых заболеваний.Плоды низкорослые и имеют темную окраску. Кроме того, они более сладкие и созревают на две недели раньше. Новый гибрид также будет более устойчив к болезням.Сейчас томаты находятся в стадии испытания. В скором времени их могут включить в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию на территории РФ.Ранее кандидат медицинских наук, диетолог Дарья Русакова рассказала, что помидоры, как и все красные овощи, богаты антиоксидантами, которые оказывают благоприятное воздействие на организм.
Аналог Ноткоин - TapSwap Получай Бесплатные Монеты
Подробнее читайте на aif.ru