Ему было 97 лет

Итальянский химик Франческо Ривелла, который внес значительный вклад в создание и популяризацию шоколадной пасты Nutella, умер еще 14 февраля, однако новость об этом распространилась только сейчас. Ему было 97 лет. Ривеллу похоронят в его родном городе Пьемонт на северо-западе Италии, где он работал с производителем шоколада и других кондитерских изделий Ferrero более четырех десятилетий. Ривелла являлся правой рукой Микеле Ферреро: он анализировал сырье, которое тот закупал вместе со своим дядей Джованни, а также продукцию конкурентов из половины Европы в лаборатории, специально созданной в Милане, сообщает РИА Новости. Благодаря стараниям Ривеллы и была в итоге создана та самая легендарная шоколадно-ореховая пасту Nutella, которую обожает весь мир. Кстати, в 2025 году ей исполнится 60 лет. Кстати, Ривелла участвовал вшоколадные яйца Kinder Sorpresa (1974) и конфеты Ferrero Rocher (1982), отмечает РБК.

Подробнее читайте на tvc.ru