Объясняем, что такое верхние, средние и базовые ноты, как читать пирамиду аромата, научиться правильно выбирать парфюм и не дать себя обмануть

Чтобы не ошибиться при выборе и лучше понимать, какие ароматы подходят именно вам, важно разобраться, как устроен парфюм изнутри. В чем разница между верхними, средними и базовыми нотами? Разбираемся, почему одна и та же композиция может звучать по-разному на разных людях, и что значат все эти «eau de parfum», «mist» и «extrait» на упаковке.Парфюмерная пирамида — верхние, средние и базовые нотыВерхние нотыКогда вы распыляете духи на кожу или блоттер, первое, что попадает в нос — это верхние ноты. Их еще называют вступлением или «звучанием на старте». Это самые легкие и быстро испаряющиеся компоненты парфюмерной композиции. Они испаряются первыми, именно поэтому мы их чувствуем сразу.Можно представить себе, что аромат это история. И верхние ноты — ее первая сцена. Она яркая, чтобы сразу привлечь внимание, но недолгая. Обычно верхние ноты держатся от нескольких минут до получаса. Потом они почти полностью исчезают, уступая место более глубоким и устойчивым нотам.Что входит в верхние ноты?Парфюмеры выбирают для начала композиции легкие, свежие, искристые ароматы. Это могут быть:Цитрусы: лимон, бергамот, мандарин, апельсинЗеленые ноты: мята, трава, листьяЛегкие специи: розовый перец, кардамонНекоторые фрукты: яблоко, груша, ягодыНапример, если вы наносите аромат, и чувствуете, как пахнет лимоном с мятой — это, скорее всего, верхние ноты. Они быстро улетучиваются, но именно они формируют первое впечатление о духах.Многие совершают ошибку: пробуют парфюм в магазине, делают вдох, и либо влюбляются в аромат, либо сразу разочаровываются. Но это впечатление основано только на верхних нотах, которые продержатся всего несколько минут. Настоящий аромат начнет раскрываться позже, когда вступят средние, а затем базовые ноты.Если вы выбираете духи, не торопитесь. Нанесите их на кожу, погуляйте, подождите хотя бы полчаса. Только так вы поймете, как парфюм звучит «в жизни», а не только в момент распыления.И еще нюанс: кожа и погода влияют на звучание. На сухой коже верхние ноты могут испаряться быстрее, а в жаркую погоду — звучать ярче и даже немного агрессивнее. Зимой они, наоборот, могут «стартовать» тише, не так резко.Средние нотыКогда верхние ноты исчезают, на их место постепенно приходят средние ноты. Их еще называют «сердцем аромата», и не зря. Именно эта часть парфюма раскрывается через 15–30 минут после нанесения и может держаться на коже несколько часов.Средние ноты — основа композиции. Они задают характер, настроение, душу аромата. То, что вы будете ощущать дольше всего в течение дня. Если верхние ноты — это первая встреча, то средние — настоящее знакомство.Какие ароматы встречаются в «сердце» духов?Средние ноты — более сложные, округлые и выразительные. Они звучат мягче и глубже, чем стартовые, но все еще не такие тяжелые, как базовые.Часто в «сердце» используют:Цветочные ноты: роза, жасмин, ландыш, пион, лавандаФруктовые ноты: персик, абрикос, сливаПряности: корица, гвоздика, мускатный орехТравяные аккорды: шалфей, лавр, ромашкаМорские или озоновые ноты, если аромат свежийНапример, аромат может начинаться с лимона и мяты, а через полчаса вы внезапно начинаете чувствовать розу, персик и немного специй — это и есть средние ноты, вступившие в игру.Средние ноты связывают легкое начало и устойчивую «базу». Они делают аромат более гармоничным, придают ему глубину. Если убрать «сердце», запах станет плоским и скучным.Кроме того, именно средние ноты чаще всего ассоциируются с тем, какой «тип» у аромата: цветочный, фруктовый, гурманский, древесный. То есть, если духи описываются как «нежный цветочный аромат», то это в первую очередь про средние ноты.Средние ноты раскрываются мягко и постепенно. У них нет резкости, как у верхних, и они более стойкие. Но и они не вечны, через пару часов их сменят базовые, самые тяжелые и «долгоиграющие» элементы парфюма.Базовые нотыКогда аромат полностью «усаживается» на коже, в действие вступают базовые ноты. Это самый глубокий и стойкий уровень парфюмерной композиции. Их еще называют «шлейфом» или «фундаментом» аромата, они задают общее впечатление, которое остается на протяжении всего дня и даже дольше.Базовые ноты начинают ощущаться примерно через 1–2 часа после нанесения, когда верхние и средние уже почти исчезли. Они испаряются медленно и могут держаться на коже 6–8 часов, а иногда и до следующего дня, особенно если речь идет о парфюме с высокой концентрацией.Какие ноты входят в «базу»?Базовые ноты — это густые, теплые, обволакивающие компоненты. Они закрепляют аромат, придают ему глубину и стойкость.Чаще всего в базе можно встретить:Древесные ноты: сандал, кедр, пачули, ветиверСмолы: ладан, мирра, бальзамМускус: натуральный или синтетический, для мягкости и «телесности»Амбра: придает сладость и плотностьВаниль, кожа, табак — в теплых, восточных ароматахЕсли аромат кажется особенно уютным, теплым, слегка сладким или древесным спустя несколько часов после нанесения, скорее всего, вы ощущаете его базу.Базовые ноты — это то, что остается на шарфе, волосах, подушке. То, что вы будете чувствовать от себя спустя весь день. Именно база может сделать аромат узнаваемым и «вашим». Ее сложно перепутать, ведь она формирует шлейф, который ощущают окружающие.Кроме того, от качества базовых нот зависит стойкость всего аромата. Если в базе использованы дешевые синтетические компоненты, духи быстро «провалятся» и исчезнут. А если база собрана грамотно, то аромат будет звучать благородно и долго.Почему один и тот же парфюм пахнет по-разному?Аромат не звучит одинаково всегда и везде. То, как раскрываются верхние, средние и базовые ноты, зависит не только от самой композиции, но и от множества внешних и индивидуальных факторов. Иногда один и тот же флакон может пахнуть на двух людях совершенно по-разному, в этом нет никакой ошибки.На раскрытие аромата влияют:Тип кожи. У кого-то кожа сухая, у кого-то жирная. На сухой коже ароматы держатся хуже, особенно верхние и средние ноты. Аромамолекулам просто не за что «зацепиться». Жирная кожа, наоборот, усиливает стойкость и глубину запаха, особенно базовых нот.Температура тела. Теплая кожа активнее «раскрывает» аромат. Летом духи могут звучать ярче, насыщеннее, быстрее входить в фазу сердца и базы. Зимой они развиваются медленнее и звучат мягче.Влажность воздуха. В сухом воздухе (например, зимой в помещениях с отоплением) ароматы испаряются быстрее и могут казаться резкими в начале. При высокой влажности, наоборот, запах как будто «размывается», становится более деликатным и приглушенным.Климат и сезон. Легкие цитрусовые ароматы прекрасно ведут себя летом, но зимой могут почти не ощущаться. А восточные, сладкие и пряные духи в жару могут казаться слишком тяжелыми, зато в прохладную погоду раскрываются объемно и мягко.Место нанесения. Парфюм можно наносить на запястья, шею, за уши, волосы, одежду. На коже запах развивается активнее и живее, но может быстрее исчезать. На ткани аромат держится дольше, но раскрывается менее насыщенно и почти без «пирамиды».Личное восприятие. Наша чувствительность к запахам зависит от гормонов, настроения, даже от того, что мы ели. Иногда любимый аромат может неожиданно «не зайти», это нормально. Обоняние работает вместе с мозгом и эмоциями.Форматы парфюмерии от духов до мистовДухи (Parfum)Когда мы говорим «духи», чаще всего имеем в виду любой аромат во флаконе. Но с точки зрения парфюмерии это отдельная категория. Духи (на флаконах может быть написано Parfum, Extrait de Parfum или Pure Perfume), это самый насыщенный, концентрированный и стойкий формат аромата.Что входит в состав духов?Главное отличие духов — высокая концентрация ароматических веществ. Обычно она составляет от 20 до 30%, а иногда и выше. Остальное — спирт и небольшое количество воды. Такая формула делает духи не только стойкими, но и «медленными» в раскрытии: ноты плавно переходят друг в друга, не спеша, с глубиной и характером.Как звучат духи на коже?В отличие от туалетной или парфюмерной воды, духи не взрываются резким стартом. Верхние ноты здесь более приглушенные, а аромат начинает звучать как будто сразу с «сердца» и базы. Это делает духи особенно уютными, насыщенными и интимными.Сколько держатся духи?Из-за высокой концентрации ароматических веществ духи могут держаться на коже до 24 часов, а на одежде до нескольких дней. При этом они не всегда звучат громко или ярко: часто духи раскрываются близко к телу, мягко, без явного шлейфа. Это особенно ценят те, кто любит утонченные, «некричащие» композиции.Как правильно использовать духи?Духи обычно наносят в небольшом количестве, буквально пару капель на точки пульса: за уши, на шею, на запястья. Из-за насыщенности перебор может сделать аромат слишком тяжелым. Лучше дать ему «посидеть» на коже и раскрыться постепенно.Кому подойдут духи?Тем, кто ищет стойкий, глубокий аромат без резкого старта. Тем, кто любит теплые, обволакивающие композиции, которые звучат мягко, но долго. И тем, кто хочет, чтобы аромат был не просто приятным фоном, а частью настроения — чувственным, личным, запоминающимся.Парфюмерная вода (eau de parfum)Парфюмерная вода — самый популярный формат ароматов на полках магазинов. На упаковке обычно пишут Eau de Parfum или сокращенно EDP. Это идеальное сочетание стойкости и выразительности: аромат слышен, шлейфит, но при этом не перегружает.Чем парфюмерная вода отличается от духов?В парфюмерной воде концентрация ароматических веществ обычно составляет от 12 до 20%. Это меньше, чем в духах, но больше, чем в туалетной воде. Благодаря этому EDP звучит ярко и насыщенно, но раскрывается быстрее, легче и «воздушнее», чем духи.Как она раскрывается на коже?Парфюмерная вода имеет более заметный старт, верхние ноты звучат ярче и дольше. Сердце аромата проявляется уже через 10–15 минут, а базовые ноты становятся ощутимыми через 1–2 часа. Такая композиция хорошо сбалансирована: каждый этап раскрытия заметен, и аромат ощущается на протяжении дня.Стойкость и шлейфEDP может держаться от 5 до 8 часов, в зависимости от состава, типа кожи и условий. Некоторые ароматы сохраняются дольше, особенно если в базе присутствуют мускус, амбра, сандал или пачули. У парфюмерной воды часто выражен шлейф — «след», который аромат оставляет в воздухе, когда вы проходите мимо.Как и куда наносить?Наносить можно как на кожу, так и на одежду. Один-два пшика на шею и запястья вполне достаточно, особенно если аромат насыщенный. Некоторые любят наносить EDP на волосы — он держится там долго, но спирт может сушить волосы, поэтому лучше распылять аромат в воздух и входить в облако.Кому подойдет парфюмерная вода?Тем, кто хочет, чтобы аромат был заметным, но не навязчивым. EDP — универсальный вариант: подойдет и для дня, и для вечера, и для офиса, и для свидания. Особенно удобно, что большинство брендов выпускают свои флагманские ароматы именно в формате парфюмерной воды.Туалетная вода (eau de toilette)Туалетная вода — еще один популярный формат, особенно среди тех, кто любит легкие, свежие и ненавязчивые ароматы. На упаковке ее обозначают как Eau de Toilette или EDT. Несмотря на слово «туалет», которое иногда смущает, это вполне серьезный и самостоятельный продукт в мире парфюмерии.Чем отличается от парфюмерной воды?Главное отличие — в концентрации ароматических веществ. В туалетной воде их обычно от 5 до 12%. Это делает аромат более легким и воздушным, а также быстрее испаряющимся. Благодаря этому туалетная вода раскрывается быстрее и звучит проще.Как она раскрывается и сколько держится?EDT начинает «звучать» сразу после нанесения: верхние ноты яркие, свежие, хорошо ощущаются. Но они быстро исчезают, уже через 5–10 минут на первый план выходит «сердце» аромата. Базовые ноты здесь часто слабее выражены, и весь аромат живет в среднем от 3 до 5 часов.Из-за более легкой структуры туалетная вода отлично подойдет для лета, офиса или просто активного дня, когда хочется пахнуть приятно, но не слишком насыщенно.Есть ли шлейф у туалетной воды?Шлейф у EDT обычно легкий, не резкий и не «тянется» долго. Он ощущается в первые часы, потом становится все более интимным, аромат держится ближе к телу. Это удобно, если вы не хотите мешать ароматом другим людям в транспорте или на работе.Как наносить туалетную воду?Можно делать 2–3 распыления: на шею, запястья, волосы или одежду. Она не перегрузит даже при щедром нанесении. Но если хочется, чтобы запах держался дольше, лучше освежить его в течение дня.Кому подойдет туалетная вода?Тем, кто предпочитает легкие ароматы без густоты и «шлейфа на весь зал». Отличный выбор на лето, для утреннего настроения, спорта или прогулок. Особенно удобна для тех, кто только начинает знакомство с миром ароматов, туалетная вода проста в использовании и «прощает» ошибки в дозировке.Одеколон и мистЕсли духи — плотный вечерний наряд, а туалетная вода — повседневный образ, то мисты и одеколоны это ароматный «воздух». Они созданы, чтобы освежать, не перегружать и поднимать настроение. Особенно хороши в жару, после душа или в те дни, когда хочется чего-то едва уловимого.Что такое мист?Мист — это ароматизированный спрей для тела, на флаконе может быть написано body mist или body splash. В нем минимальная концентрация ароматических веществ, обычно 1–3%. Остальной состав: вода, немного спирта и уходовые компоненты (глицерин, алоэ, витамины).Мисты пахнут легко, почти невесомо, и исчезают быстро через 1–2 часа. Зато их можно наносить сколько угодно: на тело, волосы, одежду. Они не «перебивают» другие ароматы и не вызывают утомления, даже если обновлять их несколько раз в день.А что такое одеколон?Одеколон (Eau de Cologne или EDC) — более традиционный легкий формат. Концентрация ароматических веществ от 2 до 5%. Одеколоны часто пахнут свежестью: цитрусами, травами, легкими цветочными акцентами. Исторически они ассоциировались с мужским уходом, но сегодня одеколоны выпускаются и в унисекс-форматах.Они тоже не отличаются стойкостью — 2–3 часа максимум. Зато звучат бодро и отлично подходят для жаркой погоды или как «аромат выходного дня».Кому подойдут мисты и одеколоны?Тем, кто не любит сильные запахи. Тем, кому важна легкость, ощущение чистоты и свежести. И тем, кто хочет просто чуть-чуть добавить аромата в повседневность, без тяжелых шлейфов, без долгого раскрытия, без обязательств.Особенно удобны мисты для подростков, для офиса без ярких ароматов, для фитнеса, пляжа или просто летнего утра.Как концентрация влияет на раскрытие и поведение нотОт концентрации ароматических веществ зависит все: как звучат ноты, насколько ярким будет старт, как долго аромат остается на коже и каким вы его воспринимаете в целом.Духи (Parfum) с высокой концентрацией раскрываются плавно и медленно. Верхние ноты часто почти не ощущаются, аромат начинает звучать сразу с «глубины». Это делает его мягким, теплым и интимным. Такой парфюм как бы сливается с кожей и создает ощущение вашего естественного запаха, только красивее.Парфюмерная вода (EDP) — баланс между выразительностью и стойкостью. Здесь слышно все: и старт, и сердце, и базу. Верхние ноты более яркие, чем в духах, но не резкие. Аромат постепенно развивается, и каждый этап раскрытия ощущается.Туалетная вода (EDT), наоборот, делает акцент на начальные ноты. У нее заметный, бодрый старт. Она быстро раскрывается и быстро исчезает. Ноты в ней как будто мелькают, вы успеваете уловить настроение, но не успеваете в нем «застыть».Мисты и одеколоны раскрываются почти моментально. У них нет выраженной пирамиды: они пахнут одинаково с первой секунды до полного исчезновения.Если вам важна стойкость и постепенное раскрытие аромата, выбирайте духи или EDP. Если хочется чего-то легкого и яркого здесь и сейчас, подойдет EDT или мист.Как читать описание аромата и выбрать «свой»Как расшифровывать пирамиду в описанииКогда вы читаете описание парфюма на сайте или на упаковке, там почти всегда указывается «пирамида», то есть список верхних, средних и базовых нот. Но для многих это выглядит как набор красивых слов: бергамот, жасмин, амбра. Как понять, что за этим стоит и как это будет пахнуть на коже?Разберемся на примере одного из самых популярных ароматов — Dior J’adore Eau de Parfum:Верхние ноты: иланг-иланг, бергамот, дыня, персик, грушаСердце (средние ноты): жасмин, ландыш, тубероза, фрезия, орхидея, роза, сливаБазовые ноты: мускус, ваниль, кедр, амбраВот как это перевести:Сразу после нанесения — фруктово-цветочный взрыв. Персик, груша и дыня дают сочную сладость, бергамот легкую цитрусовую свежесть. Все это улетучивается в течение 15–20 минут.Через полчаса аромат становится более теплым и женственным. Цветы начинают играть по очереди: сначала жасмин, потом роза и орхидея. Здесь аромат звучит особенно красиво, раскрывается глубина и характер, он становится «узнаваемым».Спустя пару часов остается мягкий, чуть сладковатый след. Ваниль и мускус придают телесность, кедр — суховатую древесную ноту, а амбра делает аромат теплым и обволакивающим. Это «послевкусие» может держаться до конца дня.Как использовать такую пирамиду при выборе?Если вы любите свежесть, ищите цитрусы, зеленые ноты, водяные аккорды в начале пирамиды. Если тянет к цветам, смотрите на «сердце»: роза, жасмин, ландыш, пион.Если нравятся теплые, уютные ароматы, ориентируйтесь на базу: ваниль, мускус, сандал, амбра.Важно помнить, что пирамида это лишь подсказка: она не дает полного представления, но помогает понять, с чем вы будете иметь дело. А дальше все решает ваша кожа и ваше восприятие.Что значит «аромат с шлейфом», «интимный аромат», «дневной» или «вечерний»В описаниях ароматов часто встречаются слова вроде шлейфовый, интимный, дневной, вечерний, офисный, соблазнительный. Они звучат красиво, но что они реально значат? И как с их помощью понять, подойдет ли вам тот или иной парфюм?Шлейфовый ароматЭто запах, который остается в воздухе после того, как вы прошли мимо. У таких ароматов сильный и заметный «шлейф», они хорошо ощущаются не только близко к коже, но и на расстоянии. Часто это насыщенные парфюмы с выраженными базовыми нотами: ваниль, амбра, мускус, восточные специи. Пример: Maison Francis Kurkdjian Baccarat Rouge 540.Интимный ароматЭто противоположность шлейфовому. Такой парфюм ощущается только вблизи, как будто он сливается с кожей. Он звучит деликатно, мягко, не мешает окружающим. Часто такие ароматы это "чистые” композиции с нотами пудры, мускуса, кожи, легких цветов. Пример: Glossier You.Дневной ароматЭто духи, которые уместны в любой ситуации: на работе, в кафе, в транспорте. Обычно легкие, свежие, не слишком громкие. В них часто используются цитрусы, зеленые ноты, акварельные цветы. Такие ароматы не отвлекают, но создают ощущение ухоженности. Пример: Chanel Chance Eau Tendre.Вечерний ароматБолее насыщенные, глубокие и чувственные композиции. Часто с теплой базой, восточными специями, сладостью, кожей, алкоголем или цветами в сильной дозировке. Они созданы для особых случаев, когда хочется звучать ярко. Пример: Yves Saint Laurent Black Opium.Офисный ароматНейтральный, сдержанный, ненавязчивый. Не должен мешать коллегам или «заполнять» помещение. Обычно это легкие цветочные или свежие композиции, с минимальным шлейфом. Пример: Dolce & Gabbana Light Blue.Соблазнительный ароматЧасто сладкий, густой, с «теплой» базой. Может включать ноты ванили, кожи, жасмина, амбры, туберозы. Такие ароматы «запоминаются» и ассоциируются с телесностью. Пример: Tom Ford Black Orchid.Почему важно тестировать на коже и подождать 30–60 минутКогда вы выбираете духи в магазине, очень легко попасть в ловушку первого впечатления. Вы распыляете аромат на бумажную полоску, вдыхаете, и вроде бы все нравится. Или наоборот, сразу кажется, что это не ваше. Но спешить не стоит: аромат живет, меняется, раскрывается. И то, что вы почувствовали в первые 10 секунд — только начало истории.Блоттер – не лучший способ выбора аромата, потому что бумага не нагревается, не имеет pH, не взаимодействует с ароматом. Да, на нем можно уловить верхние ноты, понять общее настроение, но вы не узнаете, как запах поведет себя на вашей коже. На одном человеке один и тот же аромат может звучать нежно и мягко, а на другом резко и тяжело.Кожа теплее бумаги, в ней есть жиры, пот, гормоны, все это влияет на раскрытие. Кроме того, мы воспринимаем аромат не только носом, но и через ощущения: как он "сидит”, меняется, сочетается с телом.Когда вы наносите парфюм на кожу, верхние ноты звучат первыми и могут обмануть. Часто именно они резкие, алкогольные, слишком яркие. Но через 15–30 минут начинается самое интересное: появляется «сердце» — та часть, которая обычно и влюбляет. А еще чуть позже раскроется база, которая останется с вами на весь день.Как правильно тестировать ароматНаносите его не на блоттер, а на кожу — лучше всего на запястье или на сгиб локтяНе трите! Это разрушает молекулы и искажает раскрытиеПогуляйте, займитесь своими делами и вернитесь к аромату через полчасаСравните ощущения: нравится ли, как он «сидит» на вас, не надоедает ли, чувствуется ли вообщеЧасто задаваемые вопросыКак понять, хороший парфюм или нет?Хороший аромат определяется не только запахом, но и качеством компонентов. Обратите внимание на:Стойкость. Даже легкий аромат должен держаться хотя бы 3–4 часа. Если исчезает через 15 минут, это тревожный сигналРаскрытие. У качественного парфюма есть динамика: он меняется, развивается. Плохая подделка «плоская», пахнет одинаково с начала до конца или сразу проваливаетсяШлейф. Хороший аромат не обязательно громкий, но он должен «жить», чувствоваться хотя бы близко к кожеОформление. Косые наклейки, пластиковая крышка с заусенцами, орфографические ошибки на упаковке — все это признаки дешевой подделки.Сколько должен стоить настоящий парфюм?Цена зависит от бренда, формата и объема. Оригинальный парфюм не может стоить дешево. Даже мини-версия на 10–15 мл от известного бренда вряд ли будет стоить меньше 2–3 тысяч рублей. Большой флакон EDP объемом 50–100 мл — от 6 до 15 тысяч и выше. Если вам предлагают "оригинал” за тысячу, это подделкаЧто такое нишевая парфюмерия и почему она такая дорогая?Нишевая парфюмерия — это авторские ароматы, созданные вне массового рынка. Они часто экспериментальные, нестандартные, с необычными нотами и сложными пирамидами. Здесь ставка делается не на узнаваемый бренд, а на индивидуальность, редкость компонентов, ручную работу и малый тираж.Ниша стоит дороже, потому что не производится массово, не экономит на ингредиентах и не ориентируется на «всех». Зато вы можете найти аромат, которого ни у кого больше не будет.Какой срок годности у парфюма и как правильно хранить флаконы?Официальный срок годности чаще всего 3–5 лет с момента открытия. Но на практике хороший парфюм может жить 10 лет и дольше, если хранить его правильно:вдали от светав сухом, прохладном местес плотно закрытой крышкойне держать в ванной и на солнцеЕсли аромат помутнел, стал пахнуть уксусом, спиртом или плесенью, он испортился. Но если все звучит как раньше, пользуйтесь спокойно.Что такое духи на разлив и почему это мошенничество?Духи «на разлив», «из Франции», «экстра-класс» и прочее — это не оригинал, а копия. Ни один уважающий себя бренд не продает свою продукцию в канистрах и пузырьках с пульверизатором.Да, бывают аналоги, которые «вдохновлены» известными ароматами, но:они не стойкиечасто содержат дешевую парфюмерную основумогут вызвать аллергиюне раскрываются, не развиваются, не живут на кожеЭто бизнес, построенный на обмане. Вы не покупаете «тот самый Chanel», вы покупаете дешевую имитацию с похожим стартом, но нулевым качеством.

Подробнее читайте на aif.ru