По словам специалиста, жидкость для розжига не впитывается в шашлык.

Некачественную жидкость для розжига, которую зачастую используют при приготовлении шашлыков, можно выявить по виду и запаху, сообщила в беседе с aif.ru врач-терапевт Надежда Чернышова.«Жидкости для розжига бывают нескольких видов. Самые лучшие - это парофинсодержащие жидкости. Еще есть спиртосодержащие - они тоже допустимы, но это должна быть прозрачная жидкость в прозрачной бутылке без осадка. Если открыть бутылку, жидкость не должна иметь резкого запаха, если он есть - не нужно пользоваться такой жидкостью. Это что-то некачественное», - отметила врач.Чернышова предупредила, что покупать розжиг для костра необходимо только в крупных проверенных магазинах, а не с рук или в палатке на дороге. Она подчеркнула, что бутылка должна иметь цельную этикетку с прописанным составом. Врач напомнила, что качественные жидкости для розжига не вредят человеку и не впитываются в мясо при правильном использовании. Ранее Чернышова рассказала, чем опасны розжиги для костра.

Подробнее читайте на aif.ru