Японские ученые из Научно-исследовательского центра в городе Канадзава создали нетающее мороженое, используя экстракт клубники, полифенол, который помогает закрепить форму сладкого, сообщает Лайф со ссылкой на Asahi Shimbun.

Сообщается, что мороженое не растает даже под воздействием горячего воздуха из фена, оно не тает за 5 минут при температуре +28 градусов. Как часто бывает, новый вид лакомства получился случайно: у кондитера оставалось много потерявшей товарный.

Аналог Ноткоин - TapSwap Получай Бесплатные Монеты

Подробнее читайте на utro.ru